楚汉遗韵，中原风味 《欢乐大猜想》约您畅游河南南阳

这里是楚汉文化的重要发祥地，

这里有中国最早的古长城——楚长城，

这里有全国存量最多、规模最大、建馆最早的汉画石刻艺术博物馆——汉画馆，

这里有中国唯一保存完整的府级官署衙门——南阳府衙，

这里有全国保存最为完整的古代县衙——内乡县衙，

这里是深藏几千年风韵的历史文化名城——河南南阳。

2025年5月24日，中央广播电视总台财经节目中心打造的大型城市知识竞猜服务类节目《欢乐大猜想》，将于黄金时段18:30在央视财经频道播出第一百二十四期节目，带您畅游河南南阳。

《欢乐大猜想》以呈现新时代中国城市最新的发展面貌，打造向全国及世界展示的城市“新名片”为核心，对全国城市的“人文历史+特色经济+旅游资源”等进行多维度展示。

《欢乐大猜想》每期节目将围绕一座城市，通过全新视角、全方位展示城市不为人知的独特魅力，以观众喜闻乐见、轻松参与的答题形态，以小见大，有深度、有内容的优质节目，为区域协调化发展、新型城镇建设进行积极有效的信息传播。

《欢乐大猜想》每期节目由六个竞猜题目组成，涵盖城市的经济发展、旅游资源、历史人文、非遗传承、特色产业、美食文化等，为城市“新名片”提供新的宣传通道。

南阳古称“宛”，位于河南省西南部、豫鄂陕三省交界处，因地处伏牛山之南、汉水之北而得名。南阳是河南省面积最大、户籍人口最多、经济总量第三的省辖市。是全国文明城市、国家卫生城市、中国优秀旅游城市、国家创新型试点城市、国家森林城市，是河南省副中心城市。

作为国家历史文化名城，南阳有7000年文明史、2800多年建城史，是楚汉文化的重要发祥地。南阳人杰地灵、英才辈出，曾哺育出范蠡、张衡、张仲景、诸葛亮等历史名人。

南阳是全国重要的粮、棉、油生产基地和中药材、食用菌、黄牛等特色产业基地。境内有中药资源2356种，其中以“八大宛药”为代表的道地名优药材30余种。

南阳的中医药文化底蕴深厚，也是全国中药材主产区之一，独特的地理和生态环境造就了很多道地名优药材。除了山茱萸、辛夷，还有桔梗、丹参、栀子、艾草、金银花、夏枯草，这八种中药材被称为“八大宛药”。凭借当地中药材的独特优势，南阳人把中医药文化融入百姓的烟火气中，制作出了一道道独具地域特色的养生药膳。那么，您知道南阳有多少药膳美食吗？

南阳的美食既有中原文化的深厚底蕴，又有南阳的地域特色。南阳的盆窑卤味尤为有名，各种卤味也是应有尽有。卤肉，热吃软糯，凉吃筋道，弹而不腻，一锅老卤汤浸润出诱人的金褐色，氤氲着卤味特有的酱香。那么，您知道盆窑卤味在制作时有什么独特的技巧吗？

来到南阳，绝不能错过的就是欣赏南阳三宝。玉雕、烙画与《出师表》。这里有着岳飞手书的诸葛亮前后《出师表》的石刻。南阳玉雕，是由南阳特有的独山玉雕刻而成。而南阳烙画，画风严谨工整，层次立体，处处充满了画作技巧。那么，您知道南阳烙画究竟是怎样创作出来的吗？

相传，刘秀为躲避王莽追杀，曾躲藏在月季花丛中。刘秀称帝后，感念这份救命之恩，特封月季为“花中皇后”，这也成就了月季与南阳的千古良缘。如今，南阳的月季种植规模达到15.5万亩，苗木供应量占全国的80%。那么，您知道南阳的月季还有什么特别之处吗？

每个地方的面食，都承载着当地的饮食特色和人们的味蕾记忆。南阳的面食花样繁多、各有千秋，有的是几代人的共同回忆，有的是一口难忘的舌尖滋味。而当地面食中的“顶流”就是生炝烩面。那么，您知道生炝烩面为什么会让南阳人如此钟情吗？

南阳的艾草，叶厚油绿、气味醇正，是做艾条的绝佳原料。制作讲究的艾条并不会选用新鲜的艾草，而是要将艾草至少经过一年的地存放，晾晒，待到时光酿成“陈艾”，火性才会温和不燥，最适宜用于艾灸。那么，您知道艾条究竟是怎样制作出来的吗？

2025年5月24日18:30，中央广播电视总台财经节目中心《欢乐大猜想》栏目，即将探访河南南阳，敬请关注。