动图站丨1块月饼≈3碗米饭！你家的月饼消化完了吗？这份“健康食用指南”请收好！

但愿人长久

千里共婵娟

一轮明月，一味团圆。月饼是中秋佳节里当之无愧的主角，它不仅甜在嘴里、暖在心上，更是传递爱与祝福的情感载体。但不少人吃完月饼后，常会遇到腹胀、血糖飙升的情况，难道享用传统美味，就得以牺牲健康为代价？当然不是！下面，小编就来讲讲中秋节到底该如何健康吃月饼～

月饼：小尝怡情，多吃伤身

月饼的主要成分

月饼虽然个头不大，却是个“热量炸弹”。月饼的外皮一般是用面粉、糖、油等制作而成，含有不少碳水化合物和脂肪成分。而月饼的馅料，像五仁月饼里的各种坚果，虽然富含营养，但热量也不低；而豆沙、莲蓉月饼的馅料中，更是会加入大量的糖和油；至于新式的冰皮月饼，虽然看起来清爽，但为了口感，也会添加不少糖和奶油。

贪吃月饼的危害

升糖

月饼里的糖分含量很高，吃多了会让血糖迅速升高。对于糖尿病患者来说，很容易引发血糖波动，加重病情。

增重

月饼的热量超高，一块普通大小的月饼，热量就相当于一碗米饭。吃多了不运动，这些多余的热量就会转化成脂肪堆积在体内，让你不知不觉“胖三斤”。

积食

月饼里的脂肪含量也不低，吃多了会增加肠胃负担，导致消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。

挑选月饼，看准这几点

看配料成分表

在挑选月饼的时候，一定要仔细看清配料表，优先选择配料简单、添加剂少的月饼。尽量选择用天然食材制作的月饼，像用新鲜水果做馅料的水果月饼，或者用粗粮制作外皮的粗粮月饼。另外，还要注意查看糖和油的含量，尽量选择低糖、低油的月饼，这样吃起来更健康。至于那些添加较多人工色素、香精、防腐剂等的月饼，则建议避而远之。

看品牌和渠道

购买月饼的时候，一定要选择正规的品牌和渠道。正规品牌的月饼在原料采购、生产工艺、质量检测等方面都有严格的标准，吃起来更放心。渠道方面，则可以去大型超市、商场购买，也可以选择一些知名品牌的官方旗舰店。千万不要贪图便宜，购买一些三无产品的月饼，这些月饼的质量无法保证，可能会存在食品安全问题。

品尝月饼，控量最关键

1、控制总量

月饼虽然好吃，但可不能贪多。一般来说，成年人每天吃月饼的量最好不要超过100克，也就是一块普通大小的月饼。对于老人、小孩、糖尿病患者和肠胃功能较弱的人来说，更要减少食用量，可以切成小块，和家人一起分享。这样既能品尝到月饼的美味，又不会摄入过多的热量和糖分。

2、搭配饮品

吃月饼的时候，搭配一些合适的饮品，可以帮助消化，减轻肠胃负担。比如，吃月饼时可以同时来一杯清茶，像绿茶、乌龙茶、普洱茶等。这是因为茶叶中的茶多酚可以促进脂肪的分解和代谢，减少月饼在体内的堆积。此外，也可以搭配酸奶食用，酸奶中的益生菌可以调节肠道菌群，促进消化。

3、注意时间

吃月饼的时间也很有讲究。建议大家在早餐或者午餐后吃月饼，这个时候人体的消化功能比较强，能够更好地消化和吸收月饼中的营养成分。最好不要在晚上吃月饼，这是因为晚上人体的新陈代谢速度较慢，吃的月饼不易消化，容易堆积在体内，导致体重增加。

不同人群，月饼这样吃

中老年人

中老年人身体机能下降，消化和代谢能力较弱。吃月饼时，建议优先选那些低糖、低脂、易消化的月饼种类，比如豆沙、枣泥馅月饼，每次食用量不宜超过1/4块。可在早餐后1-2小时食用，此时肠胃消化功能较好，吃的时候建议细嚼慢咽，以减轻肠胃负担。

儿童青少年

小孩子胃肠道娇嫩，消化能力弱，高糖高油的月饼易引发肠胃不适。因此，建议给小孩子吃水果馅或低糖月饼，且每次食用量控制在1/3块以内。同时，不要在饭前或睡前吃，以免影响正餐食欲或导致积食。给孩子们吃月饼时，可搭配一些新鲜水果，如苹果、香蕉，既能补充维生素，又能促进消化。

糖尿病患者

糖尿病患者需严格控制血糖，吃月饼要格外谨慎。优先选择无糖月饼，但也要注意其碳水化合物含量，每次食用量不超过50克。吃月饼前后要监测自己的血糖，根据血糖变化调整饮食和用药。此外，糖尿病患者可将月饼当作主食的一部分，吃月饼后的那顿餐，相应减少其他主食的摄入。吃月饼时可搭配一些高纤维蔬菜，如芹菜、菠菜等，以此延缓血糖的上升速度。

消化功能较弱者

肠胃功能不好的人应选择软糯、易消化的月饼，如莲蓉馅月饼，每次食用量不超过1/4块，以免加重肠胃负担。不要空腹吃月饼，可在两餐之间少量食用，吃的时候可搭配一些温热的米粥，如小米粥、山药粥，起到保护肠胃的作用。

编辑/设计 徐晓