在去年，何金燕在横琴澳门新街坊开了家葡式糕点店。

这是她的大湾区第一家分店，这位自嘲“没文化，唔识字”的老板娘，守着夫家百年手艺，在澳门做了13年生意，终于踏出了舒适区。

熬制西洋牛油糕可不是件容易事，两个人抱不动的热铁锅，得连续搅拌8小时。

从水状熬到糊状，再放凉成型，整整三天时间才能出一批。

饮食在何金燕心里挺，神圣，她总说自己能感受到食谱里的力量。

在澳门政府支持下，她早去过不少内地城市参展，受欢迎的程度给了她走出来的底气。

来横琴之前，何金燕不是没犹豫过。

澳门的市场熟门熟路，换个新地方，能不能被认可还是未知数。

但横琴给的租金补贴、诚信店背书，还有大型展会的机会，让她觉得不试试可惜。

如今看来，这个决定没做错，好产品走到哪都有市场。

传统手艺跨界老味道闯出新天地

像何金燕这样的澳门老字号，在横琴已经超过200家。

澳门的传统美食产业不算小，但地域局限摆在那，想做大就得走出来。

横琴刚好给了这样一个平台，不仅有政策扶持，还能对接大湾区的广阔市场。

何金燕带着她的葡式糕点参加粤港澳大湾区老字号博览会时，不少人都是第一次尝到这种特色美食。

土生葡人的应节食品，原本只在澳门的街巷里流传，现在通过横琴这个窗口，被更多人知道。

这不仅是生意的拓展，更是文化的交流，传统手艺跨界不容易。

很多老手艺守着“原汁原味”，却不懂怎么适应新市场。

何金燕的聪明之处，在于她没丢了老工艺，又抓住了政策的机遇。

她的故事也给其他澳门传统从业者提了个醒，固守舒适区可能只能维持现状，走出来才能看到更多可能。

如果说何金燕是带着老味道跨界，那吴碧君就是带着专业技能闯市场。

这位澳门执业大律师，2011年就拿到了资格证，却一直觉得澳门的法律市场有点“施展不开”。

澳门城市体量不大，一些大型集团、金融机构的业务，她以前很少有机会接触。

2020年，吴碧君加入了横琴一带一路国际商事调解协会，后来还成了副理事长。

这个选择让她的职业道路豁然开朗，通过横琴公共法律服务中心，她接触到了更广阔的法律市场。

原本在澳门的局限，在横琴变成了新的机遇。

专业人士破壁新舞台实现价值

吴碧君遇到过一个挺有代表性的案子。

一位澳门雇主没按内地法律规定解雇当地员工，双方闹起了纠纷，这个案子让她真切感受到了跨境法律服务的难点。

三地法律体系不一样，大家的认知基础也有差异，沟通起来很容易有矛盾。

更关键的是，她得从律师转换成调解员的角色。

调解员不能只站在一方立场，得中立看待问题，还要洞察双方的文化差异和沟通习惯。

好在她从小读葡语学校，后来又学了粤语和普通话，跨境语言优势帮了不少忙，案子最后顺利办结。

横琴的联合调解模式确实靠谱，内地调解员加港澳调解员的组合，能更好地兼顾不同法域的规则，解决实际问题。

再加上横琴出台的商事调解条例、跨境执业管理规定，给像吴碧君这样的专业人士搭起了发展的桥梁。

现在在横琴跨境执业的港澳专业人士已经有一千六百多人，覆盖了法律、医疗、建筑等多个领域。

专业人士的跨界，其实是琴澳规则衔接的缩影。

两地要真正融合，不光是路通了、人来了，还要让大家在工作中没有制度障碍。

横琴做的这些探索，既解决了专业人士的发展问题，也为区域融合扫清了不少阻碍。

传统产业和专业服务在横琴扎根，新兴产业也在这儿冒了头。

汪一鸣毕业于澳门大学，2009年母校在横琴建新区时，他就知道了这个地方。

他一直觉得澳门第三产业太突出，想做科技项目，空间有点不够。

而横琴的面积是澳门的好几倍，发展空间不言而喻。

2021年《横琴粤澳深度合作区建设总体方案》发布后，汪一鸣觉得“时候到了”。

他的团队要做的葡语大模型，刚好契合横琴对接葡语国家市场的定位。

做这个项目挺考验耐心，既要耐得住寂寞搞研发，也得等政策和市场的机会。

横琴给的支持很实在，办公场地免租八成，还有税收优惠，这些政策放在全国都很有吸引力。

更重要的是，横琴还成立了数据跨境服务中心和大模型合规指导中心，从开发到应用，都有合规指导保驾护航。

2025年5月，国内首个面向葡语国家市场的行业级大语言模型顺利发布，这背后离不开这些支持。

万浩光和他的团队也选择了横琴，他们做绿色节能产业，第一次来横琴就觉得这里的环境和产业规划特别契合。

入驻南方电网横琴数字零碳岛共享实验室后，他们参与了电力鸿蒙操作系统的相关工作，推出的太赫兹节能设备，还卖到了大湾区、东南亚及葡语系国家。

科技创业看着光鲜，其实挺辛苦。

万浩光说自己通宵加班后开车回澳门，路上的绿意能让他放松不少。

汪一鸣周末喜欢爬小横琴山，站在山顶能清楚看到两座城市的连接。

那条隔着琴澳的河，既是界线，更是纽带。

除了创业和工作，越来越多澳门人把生活也搬到了横琴。

单牌车能直接开过来，通关不用下车，澳门的药在横琴也能用。

还有“足不出澳”就能办的商事登记服务，让办事更方便。

下班回澳门，周末在横琴打网球、骑马，带孩子和宠物游玩，这种双城生活已经成了不少人的日常。

再过不久，十五运的自行车赛和网球赛就要在横琴举办。

这里之前已经办过不少大型赛事，硬件和经验都够。

到时候，来自澳门和大湾区其他城市的游人会聚集到这里，横琴又会迎来一片热闹景象。

琴澳融合四年，不是一句口号，而是2.8万澳门人的真实生活，是7300家澳资企业的扎根生长。

从传统手艺到科技研发，从专业执业务到日常起居，两地的边界越来越模糊。

陶渊明笔下的桃花源是想象，而横琴的新桃花源，是澳门人用创业、工作和生活一点点写出来的。

这些来自民间的力量，是琴澳融合最鲜活的注脚。

未来，随着更多人参与进来，更多产业落地生根，这片新桃花源里，还会有更多精彩故事等着被书写。