睡不好、心里烦？试试这4道家常汤，帮你养足精神，一觉到天亮

最近后台总收到粉丝留言：“一到晚上就翻来覆去睡不着，心里还莫名烦躁，第二天昏沉沉的，啥事儿都干不好！”其实不用愁，与其靠数羊熬到天亮，不如从餐桌下手——今天分享4道家常汤，食材常见、做法简单，喝上一碗，暖身又安神，帮你养足精神，踏踏实实一觉到天亮！

第一道：小米百合莲子汤——清心安神，告别翻来覆去

小米是“五谷之首”，健脾养胃还能安神，百合和莲子更是公认的清心润燥好物，三者搭配，特别适合心烦失眠的朋友。

✅ 食材：小米50g、干百合15g、莲子20g、冰糖适量

✅ 做法：

1. 莲子提前用温水泡30分钟，去掉莲心（怕苦可去，留芯清心效果更好）；百合泡软洗净。

2. 小米淘洗干净，和莲子一起下锅，加足量清水，大火烧开后转小火煮20分钟。

3. 放入百合继续煮10分钟，最后加冰糖调味，焖5分钟即可。

睡前1小时喝一碗，胃里暖暖的，心里的烦躁感也会慢慢消散，躺下没多久就能睡着。

第二道：红枣桂圆山药汤——补气血，缓解焦虑失眠

很多人睡不好是因为气血不足，晚上容易醒、多梦，这道汤补而不腻，不管是中老年人还是上班族都适合。

✅ 食材：铁棍山药1根、红枣6颗、桂圆8颗、枸杞1小把、红糖适量

✅ 做法：

1. 山药去皮切滚刀块，红枣去核，桂圆去壳。

2. 锅中加清水，放入红枣、桂圆、山药，大火烧开后转小火煮25分钟。

3. 加入枸杞和红糖，再煮5分钟即可关火。

桂圆红枣补气血，山药健脾固肾，喝完浑身暖洋洋的，气血足了，睡眠自然就稳了，再也不用半夜醒好几次。

第三道：冬瓜海带排骨汤——清热解烦，睡得更踏实

天气干燥或压力大时，容易口干舌燥、心烦意乱，这道汤清淡不油腻，清热又解烦，还能补充营养。

✅ 食材：排骨300g、冬瓜200g、海带结100g、姜片3片、盐少许

✅ 做法：

1. 排骨冷水下锅，加姜片、料酒焯水，撇去浮沫后捞出洗净。

2. 排骨放入砂锅，加足量清水，大火烧开转小火炖1小时。

3. 海带结泡洗干净，和冬瓜块一起下锅，继续炖20分钟，加盐调味即可。

海带能清热散结，冬瓜利水消肿，喝完不会觉得胸口闷、心里躁，晚上睡觉沉，早上起来神清气爽。

第四道：桂圆百合小米粥汤——温润安神，老少皆宜

这道汤比单纯的小米粥更温润，百合的清润搭配桂圆的温补，不寒不燥，家里老人孩子睡不好都能喝。

✅ 食材：小米80g、桂圆6颗、干百合10g、清水适量

✅ 做法：

1. 百合提前泡发，小米淘洗干净备用。

2. 锅中加清水烧开，放入小米和百合，煮15分钟后加入桂圆。

3. 转小火慢熬10分钟，煮到粥汤浓稠即可，不用加糖也有自然的甜香。

晚上喝一碗，既能填肚子又不加重肠胃负担，躺到床上很快就能进入深度睡眠，再也不用熬到后半夜。

其实失眠、心烦大多和“内火”“气血虚”有关，不用急着吃补药，这些家常汤每天换着喝，食材都是菜市场能买到的，做法也不复杂，坚持几天就能明显感觉到：晚上不烦躁了，躺下就能睡，早上起来浑身有劲儿，干啥都有精神！