端午节的雄黄酒

小时候,端午节前后通常是农村最忙碌的时候。那时老家生活水平低,端午节这天,通常父母最多也只能挤出时间蒸一锅馒头算过节。什么粽子,咸鸭蛋听都没听过。

【端午,粽子】

爷爷是地主大少爷家的大少爷,作为长孙,从小的养尊处优让他养成了不劳动的习惯。无论多忙,他都“横草不拿,顺草不捏”,油罐子倒地都不扶的。不过,在端午这天,他是一定会炖一锅菜,然后把四个孙子聚在自己石头圆桌前一起吃顿饭。

爷爷虽然不干农活,可祖上的福荫还在,所以经常有一些城里或“单位上”的亲戚来看他,还送一些油、肉、麦乳精之类的东西。但凡爷爷叫我们吃饭,那是一定有肉的。每年除了春节,大概也就只能在爷爷饭桌上可以吃两顿肉了,一顿是端阳,一顿是重阳。对,小时候我们把“端午”叫“端阳”。

爷爷是四十年代的初中生,懂点孔孟之道。他不允许孙子抽烟、喝酒、打牌。不过在端阳这天,他定会亲自研磨雄黄,然后倒入白酒杯中搅和,要求我们四兄弟都喝上一些。饭桌上,他还会告诉我们端阳节为什么要喝雄黄酒,为什么这天一定要挂陈艾(艾草)和菖蒲叶。喝完酒之后,他还会将杯底的雄黄涂抹到我们四兄弟的眼角、耳朵孔、肚脐儿等地方。说是防止毒虫入侵。

【雄黄酒】

好像是1998年吧,那时我已经18岁了。端午这天,爷爷照常叫我们四兄弟吃饭。可桌上只有白酒,没有雄黄。

我问:“爷,雄黄在哪儿呢?我来研磨。”

爷爷说:“嘿!不行,雄黄酒喝不得,有毒!”

顿时,我们四兄弟大眼瞪小眼,面面相觑。

好像我是从五岁开始喝雄黄酒,一直喝到18岁。现在才告诉我,这东西有毒。而且喝雄黄酒的习惯应该有几百上千年的历史了吧,难道古人知道雄黄可以杀虫?不知道雄黄有毒?

哎!能活下来真是不容易!

【艾草】

2020年3月,93岁还健健康康的爷爷突然在睡梦中驾鹤西行。虽然正值YQ管控期,但所有的儿孙仍然冒险从不同方向赶回老家,送了他最后一程。

从此,端午再也不能去他饭桌上团聚了,雄黄酒也成为了儿时的记忆。

现在偶尔还是会想爷爷,特别是端午节。每次想他的时候,就只能去看看自己曾经写的那篇《这个糟老头子坏得很?》。

雄黄酒喝不成了,但端午依然要过的,传统文化还是要讲下去的。今天午饭时,也给我家一仔宝贝讲了雄黄酒的故事。

他说:“祖祖好笨啊!”

我说:“不,那是爱。因为爱,才让我们喝雄黄酒驱虫。也因为爱,才让他忽略了雄黄有毒。”

端午安康!

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更新时间:2025-06-04

标签:美食   雄黄酒   端午节   雄黄   爷爷   端午   端阳   饭桌   孙子   大少爷   粽子

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