三伏天是一年之中气温最为炎热、空气潮湿且闷热难耐的时节。中医理论认为，“暑为阳邪，其性升散”，在三伏天，汗液大量外泄，元气也容易因此而耗损。若稍不留意，就可能使“暑湿夹热”之邪乘虚而入。轻者会出现头昏乏力的症状，重者则可能突发中暍，也就是俗话所说的中暑。

巧饮消暑饮，安然度三伏

三伏天暑气熏蒸，热浪滚滚，人们常被酷热所困扰。此时，适当饮用一些消暑饮品，不仅能清心解渴，还能调和脾胃。

绿豆百合饮

【用料】绿豆50克、百合（鲜品）20克、冰糖少许

【做法】绿豆加水煮至开花，加百合再煮10分钟，放入冰糖搅拌均匀，放凉饮用。

【适用人群】适宜素体壮实人群，脾胃虚寒者可少量饮用。

【功效】清暑利湿，宁心安神。

酸梅汤

【用料】乌梅30克、山楂15克、陈皮5克、甘草3克、桂花少许

【做法】材料加水煮沸后转小火煮30分钟，冷藏后风味更佳。

【适用人群】老少咸宜，素体脾胃虚寒者及女性月经期建议温服为佳。

【功效】生津止渴，消食化积。

三豆饮

【用料】赤小豆、绿豆、黑豆各30克，盐或糖少许

【做法】三种豆浸泡2小时后加水煮至软烂，加少许盐或糖调味。

【适用人群】青中年劳作人群及湿热之象明显的人群。

【功效】健脾利湿，预防暑疖。

焦米茶

【用料】大米15克

【做法】将大米干炒至焦黄，再放入杯中，用沸水冲泡，浸泡片刻后即可饮用，老少皆宜。

【功效】健脾助消化。

摇头摆尾去心火

《黄帝内经》言“动摇则谷气消，血脉流通”，八段锦中的“摇头摆尾去心火”一式可调心俞穴、肾俞穴，平衡水火，缓解心烦失眠、口舌生疮等心火亢盛之症，兼强腰脊。习练时需松沉舒展，如风拂柳，以柔化刚。动作也十分简单，可谓老少皆宜的养生动作。

步骤：

①双手反按在膝盖上双肘外撑。

②以腰为轴，头脊要正，将躯干划弧摇转至左前方，左臂弯曲，右臂绷直，肘臂外撑，臀部向右下方撑劲，目视右足。

③稍停顿后，随即向相反方向，划弧摇至右前方。

④反复6次。