明日立秋咬秋必吃“1瓜2果3汤”！照着吃，润到骨子里

是什么靓货非吃不可，小辣椒带你Look Look!

明天立秋啦！别以为天热就不用养生，老传统讲究“咬秋”——咬走燥气，咬来福气！尤其今年“秋老虎”凶得很，口干舌燥、喉咙冒火、吃不下睡不香的注意了！

老祖宗传下的“吃1瓜，食2果，喝3汤”，专治初秋各种不服！食材便宜，做法简单，润得从喉咙舒坦到脚底板！跟着吃，秋冬少生病！

咬秋必吃“1瓜”：西瓜——清火界的“灭火队长”

立秋“咬秋”第一口，必须是西瓜！老话说“立秋啃西瓜，暑气不缠身”，沙瓤爆汁，冰镇下肚，燥热瞬间投降！但只会切块？教你3招惊艳全家！

西瓜神仙吃法：

1. 西瓜撒盐：冰镇瓜切块，撒一丢盐！咸味激出十倍甜，一口爽到天灵盖！

2. 凉拌西瓜皮：削掉绿皮切条，盐腌10分钟挤干水，加蒜末、醋、糖、香油拌！脆爽解腻！

3. 西瓜绿豆饮：瓜肉榨汁+煮烂的绿豆汤+柠檬片！清火利尿，比奶茶健康100倍！

咬秋吃瓜玄机：西瓜“天然白虎汤”，专清肺胃火，防秋燥便秘！但脾胃虚寒的少吃哦！

咬秋必食“2果”

1.秋梨——润肺界的“加湿器”

秋梨多汁赛甘露！生吃爽脆，熟吃软糯，喉咙干痒咳嗽的救命果！搭配一宝，效果翻倍！

冰糖川贝炖梨：

①雪梨1个切顶挖核，放入川贝粉3g+冰糖5颗+枸杞10粒；

②盖上梨盖，插牙签固定，隔水蒸30分钟！梨肉化汁，润肺止咳绝了！

咬秋吃梨赢在哪？梨是“百果之宗”，生津润燥，专克秋咳睡不安！

2.柚子——化痰界的“清道夫”

柚子立秋正上市！果肉酸甜爆汁，果皮更是宝！吃完肉别扔皮，煮一煮变神仙饮！

蜂蜜柚子茶：

①柚子皮削薄（去白瓤）切丝，盐水泡1小时去苦；

②果肉剥碎+皮丝+冰糖100g+水，小火熬1小时；

③放凉+蜂蜜装罐！冲水喝，嗓子像做了SPA！

咬秋吃柚妙处：柚子皮化痰止咳，果肉维C爆表，增强免疫防感冒！

咬秋必喝“3汤”

1.冬瓜薏米老鸭汤——祛湿界的“扫地僧”

秋老虎带湿气？这碗汤清得像山泉，鲜掉眉毛，喝完浑身通透像卸了10斤包袱！

零腥味秘诀：

①鸭块500g（选水鸭）焯水加花椒10粒，去腥奇效！

②鸭块+薏米30g（炒过去寒）+冬瓜300g（带皮！）+姜3片入锅；

③大火烧开转小火煲1.5小时，撒盐！汤鲜肉烂，湿气重的连喝3碗！

咬秋喝它稳赚：冬瓜利尿，薏米祛湿，老鸭滋阴不燥，专治黏腻不爽！

2.银耳百合莲子汤——润燥界的“胶原蛋白”

皮肤干到炸裂？这碗甜汤胶质满满，软糯清甜，比敷10张面膜还管用！

出胶快招数：

①银耳1朵冷水泡发，剪碎（越碎越出胶）！

②银耳+莲子20g+百合干15g加水，大火煮10分钟；

③快速搅拌15秒！转小火煲40分钟，加冰糖+枸杞再煮5分钟！胶质浓到拉丝！

咬秋必喝理由：银耳润肺，百合安神，莲子健脾，秋燥失眠一招灭！

3.萝卜丝鲫鱼汤——开胃界的“鲜灵丹”

没胃口？奶白鱼汤鲜香扑鼻，萝卜丝吸饱精华，一口下去馋虫全醒了！

汤白如奶绝招：

①鲫鱼煎两面金黄（锅烧热再放油，鱼皮不破）；

②冲入开水！开水！（汤瞬间变白关键）；

③加姜片+葱结大火煮10分钟，放萝卜丝再煮10分钟；

④撒盐+白胡椒粉，出锅撒香菜！鲜到舔锅底！

咬秋喝汤玄机：萝卜“秋后赛人参”，消食化痰，鲫鱼蛋白质满满，贴膘不贴肥肉！

咬秋黄金口诀：少辛多酸，润字当头！

《饮膳正要》说：“秋气燥，宜食麻以润其燥”！立秋别急着贴膘，先清余热、防秋燥！少吃辣椒烧烤（火上浇油），多吃瓜果汤水（灭火润燥），脾胃舒服了，秋冬才不生病！

明日立秋行动指南：

1. 买西瓜撒盐啃，清火又解馋；

2. 炖盅冰糖川贝梨，润肺防咳嗽；

3. 煮锅冬瓜老鸭汤，祛湿一身轻；

4. 熬碗银耳百合羹，润肤睡得香；

5. 煎条鲫鱼煨萝卜，开胃贴秋膘！

赶紧收藏转发！照着“咬秋”，整个秋天水润不燥，舒坦到叹气！

小贴士：西瓜和柚子性凉，脾胃虚寒者适量；汤羹可根据体质加红枣、山药温补哦！#头号创作者激励计划#​