“来时三月春犹在，到日端阳节又临。”，时间过得可真快。一年1度的端午节马上就要来临了。我们都知道端午节除了划龙舟之外，有一道必吃的美食就是粽子。

大家可别小瞧这个小小的粽子，粽子虽然小巧，却寄托了朋友之间的情意绵长。正是因为这些细小的生活仪式和世代相传的民俗风情，还让我们更好的懂得了如何去表达与珍惜那些爱与被爱。都说万水千山“粽”是情，那么端午节表达的既是但愿人长久，千里共婵娟啦！

这端午节一到，大街小巷都飘着粽子的香味啦！尤其是在南方家家户户的阳台上都挂着一串串绿油油的粽子。

随着生活水平的不断发展，各种各样的粽子更是五花八门。记得小时候只知道蜜枣馅和红枣肉馅的粽子。没想到还是南方人会吃，尤其是家乡肉粽更是得到大家的喜爱。端午节吃粽子除了表达相思之情之外，更多的也是想把整个端午的福气包进粽子里。

每年的端午节前几天，我奶奶都会给我们包上百个粽子。因为家里奶奶的孙子比较多，所以都会早早的提前准备包粽子。提前包好的粽子，想要吃的时候直接热着吃就可以啦。

那么说到热粽子，大家知道应该如何正确的煮粽子吗？很多朋友在热粽子的时候总纠结到底是水煮还是上锅蒸呢？十个人有九个人做错了。今天我就把热粽子的正确做法分享给大家。

怎样正确的热粽子呢？

很多朋友在家热粽子时，往往都会把冻的硬邦邦的粽子直接放在开水锅里煮。难怪煮出来的粽子糯米都煮烂了。关键方法就是做法，错了。

我们在家煮粽子时，甭管是上锅蒸或者是放水里煮。都是需要一定技巧的。可不是直接上锅就蒸就行。大家一定要仔细往下看。

水煮粽子的正确做法

1，如果在家用水煮粽子，提醒大家一定要把准备好的粽子放在冷水锅中。让冷水随着粽子一起慢慢升温。这样里面的温度才会热的均匀。

2，水量一定要记得，没过粽子的两指宽。切记一定要仔细观察蒸锅里面的水分。如果发现蒸锅里面的水分减少了。要记得及时添加。

3，大火烧开后，一定要记得转中小伙继续给他烧煮15分钟。这样煮出来的粽子口感软糯才更香甜。煮粽子时水分也不需要太多。记住两指宽就可以了。

如何正确的上锅蒸？

1，有的朋友图方便，想要直接放在开水锅中煮粽子。其实这一点也是正确的。但要牢记，开水上锅蒸粽子一定要记得把粽叶的表面给它喷洒一些水分。

粽叶的表面喷洒水分，这样中的时候也就不至于粽子表面发干发硬了。

2，有条件的话再从蒸笼里放一层笼布。这样蒸汽能够润着粽子不发干。冷水上锅中一定要记得盖上盖子从大伙给他转小火蒸25分钟。用这个方法蒸出来的粽子口感和刚做出来的一样美味又好吃。喜欢的朋友快去做吧。

好了，以上就是关于本篇文章的具体分享了。你还知道如何正确的热粽子吗？欢迎评论区分享给我们。喜欢本文章记得收藏加转发。咱们下期见。