锌是“聪明之本”，经常做给孩子吃5种高锌食物，脑子聪明成绩好

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孩子的成长过程中，生长发育一直是家长们最重要的关注点。而身高智力则被列在首位，尤其是智力发育。锌元素被誉为“聪明之本”，它在孩子智力发展中扮演着很重要的角色。

锌是人体必需的微量元素之一，在人体发育、免疫调节、味觉和食欲等都发挥着重要作用。尤其是孩子的大脑发育，锌更是不可缺少。锌既然如此重要，那么在日常饮食中就需要给孩子补充足量。下面介绍了5种高锌食物跟菜谱，经常做给孩子吃，有助孩子脑子聪明，学习成绩更上一层楼。

1.生蚝

生蚝是锌元素的优质来源，100克中国含量71.2毫克，除此之外还富含蛋白质，多中国维生素以及牛磺酸等等。牛磺酸对眼睛有好处，跟锌共同作用，更好帮助孩子智力发育。

推荐菜谱：清蒸生蚝

2.瘦肉

瘦肉是孩子获取锌元素的重要食物之一，常见的肉类有猪肉、牛肉、羊肉等，瘦肉都含有丰富的锌。

推荐菜谱：山药蒸肉片

3.坚果

像核桃、杏仁、腰果等坚果 都是锌的良好来源，像核桃外形酷似大脑，一直以来都被视为补脑的佳品。

推荐菜谱：香蕉核桃奶昔

4.豆类

豆类中的锌含量 不容小觑，除此之外还富含优质植物蛋白跟膳食纤维和多种维生素，营养价值极高。大豆里面的异黄酮是豆类中一种特殊成分，它有抗氧化和调节内分泌的作用，帮助孩子健康成长提供多方面保障。

推荐菜谱：黄豆焖排骨

5.鸡蛋

鸡蛋是日常生活中很常见的食物，它营养价值高且容易消化。鸡蛋几乎含有人体所需的所有营养，被人们称为“理想营养库”，平时可以常吃。

推荐菜谱：肉末蒸蛋

小贴士：

1.口味可以适量调整。