明日腊八节，提醒家人“3菜不上桌，福气不进门”，老传统勿忘

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老话说，过了腊八就是年，而在许多地区民俗中，还有“3菜不上桌，福气不进门”的说法。这“三菜”究竟指什么？让我们一起来了解这份传承千年的饮食智慧。

第一道菜：腊八粥——五谷丰登，家和万事兴

腊八粥是腊八节的核心食物，它不仅仅是一碗粥，更是一份满载祝福的象征。在熬制过程中，人们还会特意多做一些，分赠邻里，寓意“分享福气”。

第二道菜：糯米饭——团圆美满，富足甜蜜

其圆润饱满的造型和全家人一同分享的习俗，直接表达了“阖家团圆”的愿望，是年夜饭等团聚宴席上的常客。

第三道菜：豆腐——兜福平安，清清白白

“腐”与“福”在许多方言中发音相近，豆腐因此成为“兜福”的象征。同时，豆腐色泽洁白，象征做人要清清白白；质地柔软却有韧性，寓意外柔内刚的性格。

老传统勿忘，福气自然来。这个腊八，愿你家粥暖蒜香，福气满堂。