正在派送中！“呼和浩特风味”火到全国！

走进内蒙古张小聚食品科技有限公司的生产车间

只见打包台上快递单如雪片般堆积

这是年终促销活动后

仓库里最常见的繁忙景象

随着年终冲刺进入关键阶段

这家扎根呼和浩特的食品企业

正开足马力

将一箱箱“青城风味”

发往全国各地

生产车间一派繁忙景象

在生产车间，自动化生产线匀速运转，身着洁净工装的师傅手法娴熟，一捏一捻间，圆润饱满的烧卖便整齐落入蒸笼。这座3000平方米的标准化工厂依托坚实的产能基础与品质认证体系，实现了从原料采购、生产加工到仓储配送的全链条标准化管控，已获得三项权威认证。目前工厂正以日产18万只烧卖、年产2500吨馅料的产能，支撑着线上线下双轨并行的销售模式。

线上线下，双轨并行

线上，凭借已建立的物流云仓网络，该公司产品在淘宝、京东、小红书等平台全面上线，并积极参与各类年终促销活动。同时，公司在服务于盒马鲜生、西贝、额尔敦等知名企业的基础上不断发展线下品牌，旗下的烧卖品牌已拥有数百家门店，日服务顾客近万人，形成了稳固的实体网络。

全力冲刺年度目标

“当前全体人员正围绕年度目标全力冲刺，电商团队与生产、物流部门紧密协作，以应对订单高峰。”该公司负责人李喜东介绍，企业通过融合传统美食与现代食品科技、电商营销，初步形成了以呼和浩特为中心、辐射全国的市场格局。

可携带的“青城味道”

“我们紧紧抓住了家乡文旅推广的机遇。”李喜东指着实时滚动的订单大屏介绍说，公司紧跟呼和浩特文旅“走出去”的推广趋势，将产品定位为“可携带的草原风味”，通过电商平台将速冻烧卖、特色奶茶等产品推向全国。

当呼和浩特的特色不断被人熟知

一种对于“青城味道”的好奇与渴望

也在云端滋生

当热气腾腾的烧卖

与敕勒川草原的冬日景象

一同出现在千里之外的观众手机屏上时

这种“可带走的青城风味”

正通过电商链路

走上越来越多远方家庭的餐桌

丨来源：青橙融媒（记者 刘沙沙）

丨编辑：张英

丨校读：于惠敏

丨审核：韩舒杨