鸽子蛋：是“营养炸弹”，还是高价噱头？

作者：祥瑞传奇

最近我谨遵中医的建议，准备吃点鸽子蛋来增强营养和免疫力。你说巧不巧，这一打听价格，可真是让我吃了一惊！

到了市集，我大大方方地问老板：“老板，鸽子蛋多少钱一斤呐？”结果老板哈哈一笑，就像听到了什么天大的笑话，慢悠悠地回了我一句：“我们这儿可不按斤卖，论个卖，4.5一个。”好家伙，这价格，瞬间让我有种“贫穷限制了我的蛋自由”的感觉。

不过，这鸽子蛋贵也有贵的道理。从营养角度来看，鸽子蛋可真是个“营养小能手”。能帮助我们修复和建造身体组织；还有少量的脂肪，能为我们提供能量。

除此之外，它还富含铁、钙等矿物质和丰富的维生素等营养成分，而且鸽子蛋的营养成分易于消化吸收，对于肠胃不太好的人来说，简直就是福音。这或许就是中医建议吃鸽子蛋增强免疫力的原因之一。

鸽子蛋虽然营养丰富，但价格也确实不低。如果经济条件允许，偶尔吃点鸽子蛋来换换口味、补充营养，也是不错的选择。对于老百姓而言，长期吃绝对是一种经济负担。