邮区最能吃辣的浙江小城，鸭头辣过成都，五一避人流我强推！

还有一礼拜多就要放长假了！各位瞧友们想好去哪里旅行了吗？今天为大家推荐一座，光听名字就很霸气的城市。

它是“江山如此多娇”的江山，亦是一座小城。第一次听到它的名字，就被深深惊艳。它，就叫江山。

名字霸气吧。江山，仿佛浓缩了整个中国的全部意境。但这座城，更霸气的，还是这里的“天地江湖气”。

《笑傲江湖》中，左冷禅在此处伏击恒山派，令狐冲乔装“吴天德”，将恒山派弟子救出，正是发生在江山的仙霞岭上。

江山如其名，的确在这座城中，有着得天独厚的自然风景。曾让旅游达人-徐霞客都三次到访，流连忘返。

这里有浙江首个且唯一的世界自然遗产，江郎山。

满目丹霞景观震撼无比，若逢云雾，千仞峭壁，只留一线天光入山谷，主打一个壮阔。

国家地理评它为“中国一生必去的地方”。这“神州丹霞第一奇峰”。也只有去到这里，才能体会到白居易当年的心境，是“安得此身生羽翼，与君来往共烟霞”。

这里也有钱塘江的源头之一，须江如同这座城市的大动脉，日夜奔流。山与江水环抱着这座城，便形成了“江山如画”的美景。

这儿的古镇，也是独一份的。完全不像江南水乡，江湖气浓郁。古镇融合了古徽州的马头墙，浙式传统的屋脊，赣式的檐橼、闽式的土墙，四省相融的古建筑让廿八多了几分豪气。

这儿的古村，也都很原始。还私藏“江南第一古村落”。人杰地灵的村庄，有着完整的祠堂和古建筑，更有着“进士村”的光荣历史。走在村子中，处处都是浓厚的古韵。

还有比徽杭古道更险峻的雄关胜景，以及不亚于丽水松阳的山林秘境，无论是五一踏青还是避暑，都很适合。

因而“地如其名”，无论从险要的位置、雄奇的山河来看，还是从复杂的文化、辈出的英才来说。江山，都堪称浙江最“霸气”的县市。

又因为江山地处浙闽赣三省的交界处——徽派建筑是它的眉眼，闽地移民曾走过的沧桑古道是它的脊背，江西人爱吃辣的习惯是它性子里的自由。

没错，江山，嗜辣。虽地处浙江，却活成了川渝模样。但又不同于川渝的香辣，这里的爆炒出来的辣，却辣的生猛、辣的直接。

尤其是标志名小吃——三掌一头。千万别小看，能和自贡的兔子辣度一绝高下。缀满了红色的辣椒，嗦一口兔头，瞬间口水分泌。

一日三餐无辣不欢的江山，完美继承了江西、安徽的“辣”，同时还藏着浙江与福建的“鲜”。一众碳水和鸭头、兔头的卤味遍地开花，形成了独树一帜的饮食文化。

还有白鹅、溪鱼、风炉仔豆腐、燕皮馄饨、烤饼、铜锣糕、鸡蛋粿、臭豆腐夹饼、麻辣烫…...光是看着就让人眼花缭乱，从早到晚吃到晚，辣到哭。

在绵绵不绝的火辣攻势下，让你一次又一次的爱上了这座个性鲜明的小城。漫步在陈旧而不失温情的城市街头，来一个辣鸭头，吃一个搁袋饼，整个人都会从生活的混沌中猛然苏醒。

这便是江山，一座浓缩了三个省份人文风光美食的地方。一千多年的沉淀，让这里处处是美景。将那句“江山如此多娇”，用来形容江山，恰到好处。

在整个浙江，衢州都不算是旅游热门城市。而被衢州代管的江山，更没有多少游客。除了江郎山、甘八都...人稍多之外，其他的都可以在节假日慢慢逛。

媲美张家界的奇峰仙境徐霞客都来“三刷”

江山生于山水之间，同样以“一山一水”而得名。水是悠悠须江，是钱塘江的源头之一。山是巍巍江郎。以“三爿石”和“一线天”出名的江郎山。

这几年，江山更多次凭好山好水的美景出圈。城区绿化更是号称“市民出门平均300米就能走到公园绿地”。

/ 江郎山 /

江山，江山如此多娇。名不虚传的丹霞第一奇峰就藏身于此，三峰耸立的自然奇观是“世界自然遗产”。

两岸青山对峙、绿树滴翠，雄伟的“三爿石”摩云插天，三大石峰拔地如笋，“一线天”的奇观气势如虹。

清晨，粗犷豪迈的山峰被肆意的雾岚包裹，仿佛是一幅硕大的写意画，从天际裹挟而来！怪不得白居易在此写下“安得此身生羽翼，与君来往醉烟霞”。

山风徐来，云雾了无生息的散去，远处开明禅寺的钟声依稀传来，荡涤着芸芸众生，身心俱宁！

一线天是江郎山的一大奇景，岩顶的裂痕，从中漏进天光一线，宛如跨孔壁虹，蔚为壮观。

/ 仙霞关 /

仙霞关与剑门关、函谷关和雁门关并称“中国四大古关”。地处浙江、江西、福建三省交界，从古代开始就是镇守的咽喉要地。

仙霞古道是古代连结浙江与福建的毕竟之路，开辟于唐朝末年，曾经徐霞客曾多次到访。

狭长的古道串联起四座关口，其中保留最好的是“第一关”。整个古道较长，从仙霞关出发到龙井村，全长有6公里，可根据体力选择登到第几关。

/ 浮盖山 /

不同于其他的高山，浮盖山非常的原始，完完全全就是一个天然的探洞乐园。

浮盖山，坐落在古仙霞岭余脉，属于花岗岩地貌。最大的特色就是山峰石头。山峰奇骏石头奇怪，古洞还很多。

这里，石头上随意凿出的浅坑，看似随意摆放的木板，需要弯腰才能通过的石头夹缝…...

历经山洞探险登上山顶，会被眼前景象震撼。山顶遍布造型独特的露天岩石，有的像展翅雄鹰，有的似静卧巨兽。

站在上面能俯瞰三省交界的绝美风光，随手一拍都是刷爆朋友圈的大片，还能看到廿八都全貌。

/ 须江公园 /

这是浙江省最大的一个山地式公园。江水悠悠流淌，倒映着岸边的青山绿树、亭台楼阁，山水交融。

在这里，仿佛形成了一幅天然的水墨画卷。清晨，江面薄雾弥漫，仿佛给整个公园蒙上了一层神秘的面纱。

而傍晚，夕阳余晖洒在江面上，波光粼粼。等灯光亮起，仿佛梦回到了千年之前。

金庸笔下的千年古镇做一场江湖梦

江山，它藏着江南最有江湖气的古镇与村落。一座廿八古镇，揭开了避世小镇的面纱，还有大陈村、清漾村等被青山环抱的古村落，宛如一场“遗落大山的梦”。

/ 廿八都 /

一座廿八古镇，揭开了避世小镇的面纱，四省相融的古建筑让廿八多了几分豪气。

廿八都古镇居民的门楼样式丰富，融合了古徽州式的马头墙，浙式传统的屋脊，赣式的檐橼、闽式的土墙。

全国古镇相似度99%，廿八都就是那“1%”。廿八都最美不过清晨时分，炊烟麝香，如履仙境，一尝人间烟火，甘露沁人心脾。

徽式的马头墙、闽式风格的土墙门落、江浙流派的屋脊里厅……三省建筑风格交织在一起，房廊相接。

最神奇的是小小的古镇上3600多人口中姓氏就有140多个，流行的方言有10多种。

历史上的人口迁徙让这里成了名副其实百姓村镇、方言王国。

穿行在廿八都的街巷，每一步都与历史的足迹重合。街两边的建筑各具特色，涵盖了浙派、徽派、闽派、赣派，甚至西方的巴洛克式等多种建筑风格，有木雕的也有石刻的。

每个大宅院的门楼都精雕细琢，美轮美奂，彰显着家族的身份和地位。老街的尽头还有最著名的建筑——文昌宫。

宽阔的文昌宫广场，矗立着四棵丹桂古木，地上铺满密密麻麻鹅卵石。不同于其他古镇的温婉柔情，廿八都带着一股粗粝不羁的江湖气息。

/ 清漾毛氏文化村 /

清漾村位于江郎山山麓，拥有1400多年的历史，是江南毛氏的发源地，村里的原住民基本都姓毛。

这里是毛氏祖居地，人才辈出。而且毛爷爷的祖居地就在清漾。

村里还出过8个尚书、83个进士，以及2000多位毛氏名人，是个不折不扣的“进士村”。

毛氏祖祠是清漾村的标志性建筑，也是毛氏家族的精神象征。它始建于宋朝，整体风格为徽派建筑，彰显着毛氏家族的荣耀与辉煌。

走进祖祠，一股庄严肃穆的气息扑面而来，让人不禁对这个古老的家族肃然起敬。

村里的老宅还有一块胡适亲手书写的「清漾祖宅」牌匾。夏天，清漾祖宅前有一片很大的荷塘，闲逛也是别有一番风味。

/ 大陈古村 /

无人不知的「大陈古村」，以其精致的祠堂和古民居，被称为“江南第一古村落”。

置身古村巷道内，“青砖小瓦马头墙，回廊挂落花格窗”，在大陈古村，能欣赏到以徽派立身，但亦有江山本土韵味的大气古居。

村子的建筑以水墨徽派为主，尤以汪氏宗祠为首。汪氏宗祠始建于清康熙五十三年，迄今已有309年的建筑历史。

三进两天井五开间的布局，以同姓血亲关系的延续为纽带，把将整个家族凝聚起来。汪氏宗祠，是大陈鲜活历史的遗存，是存放乡愁的陈列馆。

从古祠堂、到古戏台、文昌阁，古风的建筑直接把人拉进了旧时光里，安静又美好，俨然一副桃源气息。

/ 三卿口古瓷村 /

这里是全国唯一保存完好的传统制瓷工艺作坊。

除了制瓷作坊，也是个古村落，这个千年古村至今保留着浓浓烟火气息。

整村五六十所房子，错落有致因地生势，没有商业化的痕迹，石头堆砌的屋舍，木质的门楼，有着岁月的温度。

三头一掌、豆腐、白鹅、烤饼辣的生猛，辣的过瘾

怎么来看，都觉得浙江腹地的饮食和“硬核”这个词语不沾边，除了衢州和它下管的城市，包括江山。

江山是个不折不扣的碳水天堂和鲜味之地。白鹅、豆腐、烤饼、搁袋饼、玉米饼、鸡蛋粿、葱花馒头、包子、臭豆腐夹饼、酱粿、粉饺……各类美食辣的鲜的香的甜的，诸味纷呈。

/ 江山白鹅 /

江山可谓是名副其实的“鹅城”，清炖、红烧、现炒…各种花样层出不穷。

尤其是药膳冬白鹅，药膳的滋补功效融合白鹅的鲜美嫩滑，是江山人餐桌上的绝对C位。

还有铁锅炖江山大白鹅，上桌以后继续炖煮、越煮越香。鹅肉鲜嫩紧实，鲜辣入味，面饼蘸点汤汁，非常的香。

/ 风炉仔豆腐 /

廿八都的豆腐尤其出名，是每户人家都会做的拿手好菜。

延续传统古法技艺，豆子经过细致研磨，过滤之后经由柴火慢慢熬煮，最后【点卤】制成豆腐。

支起火炉，融入排骨、红椒、葱花等食材，是属于江山人的味觉符号。

以廿八都山泉水现磨的豆腐为主进行“乱炖”，文火慢炖，让豆腐慢慢入味，汤汁浸透了排骨和冬笋，软烂鲜香。

/ 三头一掌 /

江山，喜欢卤味，更爱横冲直撞的浓烈辣意，而江山味道最具代表性的便是“三头一掌”——鱼头、鸭头、兔头、鸭掌。

经过秘制卤汁卤过后变得鲜香四溢，要香味有香味，要辣味也是足够，就连四川双流兔头也得礼让个三分。

吃的时候讲究个“一撕二啃三细嗦”，辣味混着卤味和着鲜味，在口腔中惊喜绽开，仿佛有无数热辣因子在舌尖上跳跃。

江山卤味的辣，不是大张旗鼓的辣，而是慢缓的。当你觉得这个辣度不过如此时，辣味便扩散了，仿佛从口腔、鼻腔中迸发出来。

尤其是鸭头，深得喜爱，妥妥的宵夜必点，沸腾的卤汁，渗入鸭头的每一寸肌理中。入口先唆卤味，再来“拆件”，配点夏日的小酒，就是YYDS。

比鸭头更绝的还是鸭掌，因为鸭掌你需要嗦干净，很多人都直接全放进嘴里，这个时候火辣暴增，即使夏天也会被辣的打激灵。

/ 烤饼 /

俗话说：一座江山城，半城烤饼香。在江山人的心中，烤饼是可以和“三头一掌”相媲美的美食。

本地的烤饼有大有小，最经典的就是葱油饼，把葱花直接包裹进去烤，刚出炉的时候，葱香四溢。

当然也可以加馅儿，细腻的肉沫混着梅干菜或者榨菜，咬开后，肉香与菜香交缠，满嘴生香，是几代衢州人的早餐首选。

女神周迅曾坦言小烤饼是她最忘不了的味道。热辣鲜香的小烤饼，一出炉便满袋热气。

松脆的外皮包裹住一阵阵葱香，轻轻撕开，满眼诱人的肉馅混着辣椒和肉汁缓缓淌出，令人口齿生津……

/ 汽糕 /

洁白晶莹的开化汽糕，被当地人誉为东方披萨。

松软可口的汽糕香糯无比，自带咸味，通体白嫩的汽糕上洒满了好吃的配料，弥漫着一阵阵淡淡的香气。

轻轻咬一口，热气便从密密的气孔中挤压出来，反复体味汽糕那细腻柔滑的口感，绵软鲜香，让人爱不释口。

/ 燕皮馄饨 /

薄如蝉翼的馄饨，是碳水之都江山的一股清流。

一丢丢的肉沫裹进皮薄如纸的馄饨皮中煮熟捞出，加点白胡椒粉撒点小葱，鲜美至极，暖胃好消化。

一碗馄饨+几块烤饼+一碗山粉做的飘圆，是江山人非常简单的满足呀。

/ 铜锣糕 /

铜锣糕是边城古镇廿八都的传统节日特色糕点，已有千年历史，在浙闽赣边界地区被奉为“糕中之神”。

铜锣糕常在祭祖敬神等重要场合出现。铜锣糕口味清甜，口感软糯，营养全面，还蕴含着一股大山中的神秘气息。

这款小吃简直就是江山人的回忆杀！一口下去糯叽叽，仿佛就回到了小时候的美好时光。

/ 水晶糕 /

干净又剔透的水晶糕，是江山夏日必备的甜水。

鲜奶水晶糕加点薄荷，冰冰凉凉甜甜，用勺子挖着吃，真的hin不错。

夜宵摊上吃完热辣的鸭头与凉拌粉干，最后就着冰凉解辣的水晶糕绝美，这便是衢州人从小到大的夏夜味道~

中国最霸气的城市

它就是江山

如此多娇的江山江山

这座宝藏城市

不只有江郎山

奇山峻岭、仙侠古镇

各类风景这里都有