利丰食品：产值完成90%！全力冲刺年度目标任务

简阳市融媒体中心

决战四季度，冲刺正当时。当前，全市上下正凝心聚力冲刺全年目标任务，各行各业掀起了繁忙的攻坚热潮。今天，我们就走进四川省简阳利丰食品有限公司，看看该企业是如何鼓足干劲，向年度目标发起最后冲刺的。

在四川省简阳利丰食品有限公司的泡菜生产车间，工人们以四人为一组，分工协作、手脚麻利，称重、分装、打包等工序衔接紧凑、一气呵成。腌制好的泡菜从流水线稳稳输送，鲜香气息弥漫车间，一袋袋封装完好的成品正加急赶制，即将发往全国各地，全力兑现订单承诺。

这里的泡酸菜，选用企业自有蔬菜基地的新鲜青菜，采用老坛泡制，把平酸平盐的泡菜，在加入多种蔬菜香料密制的老母水，进行二次发酵工艺，泡制而成，泡菜酸咸适中，鲜香脆嫩，香气四溢，是做酸菜鱼的不二之选，广受市场认可。2024年总产量已突破2万吨。

四川省简阳利丰食品有限公司车间主管 董永：

目前豆泡菜车间每月订单量1000多吨，豆瓣车间每年产量6000多吨。目前公司各车间都在加班加点赶工，完成客户订单需求，全力冲刺公司年度目标。

作为一家以农副产品生产及加工为主的企业，利丰食品主要生产经营泡生姜、泡萝卜、泡青菜、泡辣椒等腌菜，红油豆瓣、中餐豆瓣、火锅豆瓣等酱类产品，以及老鸭萝卜汤、酸菜鱼调料、方块火锅等调味产品，产品远销全国各地及海外市场。20多年来，公司秉承“以科技为先导，以创新求发展，以质量求生存，以诚信待客户”的宗旨，先后荣获了中国绿色食品发展中心认证的绿色食品、四川质量安全放心企业等荣誉称号。

为了保障生产所需的原料稳定供应和品质，公司创新采取“订单农业”生产模式，与当地农户签订种植订单，不仅免费为农户发放种子，还保价回收农产品，实现企业与农户的互利共赢。

四川省简阳利丰食品有限公司总经理 蔡翠兰：

“订单农业”不仅保证了我们生产的需求量，而且对产品的质量更好管控，保证了我们一年四季都有足够优质的原料，服务我们的客户。

当前，正值全年目标冲刺的关键阶段，利丰食品制定了详细的工作方案，通过进一步优化生产流程，强化设备巡检维护，加大产品检测力度，严守质量关口，以优质的产品满足市场需求。同时，公司还双管齐下拓发展，一方面在原有的食品生产企业和市场经销商客户群体基础上，积极拓展餐饮客户群体，另一方面组建技术研发团队，对原有产品进行技术升级，持续提升产品竞争力。

四川省简阳利丰食品有限公司总经理 蔡翠兰：

2024年，我们的生产总产值是达到了上亿元。2025年年初，我们定的目标是想在去年的基础上略有上浮，目前我们基本上是达到了去年90%的产值目标，接下来的这一个多月，我们会向着定下的目标去冲刺。

心往一处想、劲往一处使，大干一百天，决胜四季度。如今，利丰食品公司全体员工正以坚定的决心和务实的行动，全力以赴朝着全年目标任务迈进，坚决打赢2025年“收官战”。

记者 | 宋林

编辑 | 罗玉蓉

责编 | 曹礼芹

审核 | 段晓燕

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