营收逼近329.24亿！山西汾酒何以“反超”，稳坐白酒第三

秋意渐浓,白酒行业2025年三季报收官战报出炉,却呈现出“冰火两重天”的景象。

一边是全行业的深度调整:规上白酒企业产量同比下降9.9%,20家上市酒企营收净利双双下滑,区域酒企大面积亏损,800-1500元价格带价格倒挂严重。

另一边,山西汾酒以329.24亿元的前三季度营收、114.05亿元的净利润,实现5%和0.48%的正增长,稳稳巩固行业第三的地位,成为除茅台外唯一保持增长的龙头酒企。

在消费转型、存量竞争、政策调控“三期叠加”的当下,汾酒能在“‘寒冬”中突围反超,绝非偶然,背后是汾酒多年修炼的三个“内功”:

一、全价格带布局,筑牢增长基本盘

汾酒多年践行“抓青花、强腰部、稳玻汾”策略,高端青花拉升品牌价值,中端老白汾承接宴饮需求,低端玻汾守住大众市场,光核心系列产品就卖了321.71亿元,占总营收的97.7%,这种金字塔结构根本不怕单一市场波动。

二、全国化破局,省外市场成增长引擎

过去依赖山西本土市场的汾酒,如今省外营收占比超66%,前三季度省外收入218.13亿元,同比暴涨12.72%,长三角、珠三角的商超货架上,汾酒不仅稳住了经销商信心,又让清香型白酒突破了地域限制。

三、稳健为纲,穿越行业周期的核心密码

在行业疯狂扩产时,汾酒选择控速提质,在行业去库存时,汾酒硬是把渠道库存压到健康线,不盲目跟风、坚守品质与渠道健康的长期主义,实现了稳定增长。

汾酒的成功,也印证了当下白酒消费的核心逻辑:无论行业如何调整,品质过硬、贴合需求的产品总能站稳脚跟,这一点,在大众消费市场的爆款南池翠N9身上同样得到印证。

产自四川邛崃,这里地处北纬 30 度 “黄金酿酒带”,湿暖的气候孕育了丰富的微生物群,在发酵过程中,产生了己酸乙酯、乳酸乙酯、丁酸乙酯等,这些酯类物质赋予白酒浓郁的窖香和陈香,形成复杂的风味层次。

背靠的酒厂是拥有37年历史的老八大原酒厂,曾长期为一二线大名酒供应基酒,两年前,还与酿制五粮液的窖池同批次入选了“金三角名优老窖池群”,让酒体自带醇厚感。

精选五种谷物,传统固态工艺酿制,酒体经九年陶坛窖藏,十五年老酒反复盘勾,开瓶瞬间窖香、粮香层层迸发,入口绵柔不刺喉,尾段还带着淡淡花果香。

关键是价格非常亲民,网上才百元出头,但却能喝出三四百大牌酒的质感,不管是家庭聚会时的推杯换盏,朋友小酌的轻松惬意,还是日常自饮的口粮需求,都能撑得住场面。

不过酒的品质好,也得会品,还得注意存放时间

1、喝法:

清香酒口感清淡,适合小口慢饮,这样可以更好地品鉴其独特的风味。

浓香型酒口感浓郁,稍微加热后饮用,可以更好地释放酒的香气,使口感更加醇厚。

2、存放时间:

清香白酒最佳存放时间一般为1-5年,白酒的品质和口感会得到较好的提升,52度以上的可以存放10年以上。

浓香白酒最佳存放时间一般为3-10年,酒中的各种成分会发生复杂的化学反应,让酒体更加醇厚、绵柔,香味也更加浓郁。

当下白酒行业,分化加剧已是必然,头部酒企靠综合实力领跑,大众市场则拼品质与性价比,对于消费者来说,无论是追求品牌价值还是性价比,选择真正懂市场、重品质的酒,才是最明智的选择。

来源：周末热搜企业快讯