谁懂啊!枣庄70、80后的夏天,DNA里都刻着枣庄市糖果糕点厂的冰糕味
记不记得小时候,巷口突然响起“冰糕,冰糕,糕点厂的冰糕!”的吆喝声,如同号令一般,瞬间就能把全胡同的小孩都召唤出来

卖冰糕的大爷推着二八大杠,后座绑着刷得锃亮的白漆冰糕箱,箱子里裹着厚厚的棉被,掀开的瞬间凉气直扑脸,那就是夏天最幸福的味道!
四分一根的果味冰糕是标配,咬一口清甜直窜舌尖,果汁的香气混着冰碴的清爽,融化得快,得赶紧用嘴接着滴下来的甜水,一点都舍不得浪费✨ 还有奶油味的,口感扎实醇厚,没有花里胡哨的添加剂,就是最纯粹的奶甜,兄弟姐妹分着吃,你咬一口我咬一口,凉丝丝甜滋滋的感觉能记一辈子。为什么我们再也吃不到那么好吃的冰糕了?
那时候的冰糕没有华丽包装,简单的塑料纸裹着,有时候冻得太硬,得先在手里捂一会儿才能撕开。吃完的冰糕棍还舍不得扔,攒起来跟小伙伴玩挑棍游戏,这就是属于我们的童年小乐趣呀~

为了这口吃的,我们偷过家里的牙膏皮、觊觎过家里的“废铜烂铁”甚至翻过小区里的垃圾箱,就为了能卖点废品换点钱好在那个号令到达之际能大方的买上一块冰糕。
后来外资品牌越来越多,糖果糕点厂的冰糕慢慢淡出了市场,但那份朴实的甜,永远是枣庄人独有的夏日记忆锚点。现在再吃再贵的雪糕,都找不回当年攥着几毛钱,盼着冰糕箱出现的快乐了不仅没有了那个冰糕味道了,我们的童年也悄悄溜走,就如同那个生产好吃的冰糕、水果糖、面包的糕点厂一样消失不见了。
为什么在枣庄一代人心里占有重要位置的糕点厂为什么也会消失,那个不仅会生产各式糕点、糖果还会生产雪糕、汽水和面包的枣庄糕点厂如今连厂址都早已经成为小区,问了好多人,都记不得它生产的雪糕、汽水、糕点的品牌是什么。
枣庄市糖果糕点厂最初是1954年成立的峄县百货公司糖果糕点加工厂,1963年,归属市糖业烟酒公司,改名为枣庄市糖果糕点厂。它从一个小加工厂做到一个年产2700吨面制食品、冷饮的企业,成为枣庄市场的翘楚,尤其是冷饮类的冰糕更是成为枣庄市人民群众最为认可的品牌,它生产的中西式糕点100余种,其中玉带糕、枣庄月饼、裱花蛋糕等四个品种被评为省、市优质产品,它也曾在越发激烈的市场竞争中不断地调整自己生产技术和产品品种,可如今它没有越做越大,从枣庄走向全国甚至世界,反而消失的一点痕迹都没有了, 个中原因我们这些普通人不会了解,但结局令人唏嘘。
有没有枣庄老乡跟我一样?至今想起这家老厂的冰糕,就想起蝉鸣、树荫和一起卖废品赚的零花钱~
当年的老厂就在市中区解放北路,你的童年里有它的身影吗?
更新时间:2025-12-23
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