苹果和生姜是绝配，没想到瘦这么快，7天掉10斤，方法简单又实用

今天才知道把苹果和生姜搭配在一起，原来用处这么厉害，吃了3天超级管用，方法简单，谁用谁好。

大家好，这里是百变小厨房，那么今天呢，用苹果和生姜来给大家分享一个特别适合我们平时有管理身材习惯的朋友们来吃的一道美食的做法。

方法超级简单，而用到的食材也就是我们的苹果和生姜，尤其是我们体内湿气比较重的朋友，那么今天的这个做法你一定要学一学哦。说到生姜和苹果，大家都特别的熟悉，苹果被大家公认为非常受欢迎的水果之一，平时呢，大家买回家之后都喜欢直接吃，而我们的生姜主要就是调味品，用来炒菜煲汤都超级香。

但要说把生姜和苹果搭配在一起到底有什么作用，或者是把它们搭配在一起来吃，很多朋友都没见过，更没试过。那么看完今天的视频分享之后，你就会知道这两者搭配在一起到底有多牛了。

我们先把苹果放到一旁备用，准备一块生姜，那么生姜准备的时候尽量准备这种的老生姜，然后再准备一个盆子，把生姜放入盆中，接着呢，在生姜里面加入适量的清水，水不需要太多。

水加进来之后，再撒上一点点食盐进来，食盐具有消毒杀菌的作用，而且呢，它是颗粒状的，具有很好的摩擦力，洗生姜的时候加一点点食盐，就可以利用食盐的摩擦力和消毒杀菌的作用，把上面的脏东西很好的带走，我们用手这样去搓一搓，到处都要揉搓到，这样才能把生姜搓洗的非常的干净。

那么很多朋友平时吃生姜，我们都会把生姜的外皮消掉，那样的话吃了容易上火，那么相信生活中很多朋友都遇到过这种情况，平时喜欢吃生姜，但是吃完之后容易上火，因此呢，我们吃生姜的时候，不建议大家把上面的生姜皮去掉，生姜皮和生姜肉它是相辅相成的，它的用处是完全相反的，所以说平时容易上火的生姜皮不要去掉了，冲洗完之后看一看，这个水非常的脏。

现在我们把生。安放到流动自来水下面去冲洗，把上面的实验残留和一些泥土残留冲刷干净，这样先将就洗干净了，接着放到菜板上，把生姜这一块不好的地方给它去掉，不要，然后再将它切成薄片，切的越薄越好，大概切个六七片的样子就可以了，像这样接着再改刀切成生姜丝。

切成这个样子，收入盆中备用，接下来把苹果放入盆中，加入少许的清水，和刚才一样加点盐，直接搓洗干净。我们这边的苹果现在是5块8毛钱一斤，这个是红福士的品种，不知道你们那里的苹果多少钱一斤呢？

因为现在的苹果品种比较多，品种不一样，价格也不一样，这是我们这边苹果最便宜的一种品种了，到处都搓到之后像这个样子，现在往里面加入大量的清水，把苹果表面稍微冲一冲，这个样子上面的实验就冲洗的差不多了，看一看，水里面特别脏，这个时候把脏水倒掉，然后继续接适量的清水。

水结好后，我们把苹果再清洗一次，将苹果再一次放入到这个清水中，将它搓洗一下，把苹果表面彻底洗干净，整个过程大概换上三四次清水就可以了，那么像这样洗出来的苹果就特别的干净透亮了，非常干净。

现在就可以用了。洗干净的苹果放到菜板上，现在我们把它对半切开。这样切好之后再给它分切成这种的小瓣。

接着把中间的果核给它完全去掉，果核口感粗糙，而且含有微毒，所以不能吃，那么我们给苹果去果核的时候一定要注意这个菜刀下手的时候力度要把握好，不然一不小心就削到手上了。

所以说平时如果我们用菜刀不是特别熟练的，那么建议大家用一个小小的水果刀，那样用起来会更安心。

切下来的果核给它扔掉，现在把苹果从中间对半分开，那你想切的小一点的可以再切的小一点，我个人感觉把它一分为二，这样就很好了。

收入盘中，和生姜放一起，接下来把它们放进砂锅中。生姜丝完全加进来，家里面有黄芪的，再加入大概十几粒的黄芪进来，再加入三个红枣，这个红枣我已经提前洗干净了，接着加入适量的清水，我们要一次性把水加足，我这里加了1500ml的水，加进来之后，现在我们盖上锅盖，把火开到最大，将它煮开后，继续煮上20~25分钟的时间。

把里面所有的营养成分完全煮入到水中，这个锅里面现在已经煮好了一些，开锅盖，诶，煮成这个样子刚刚好，现在直接连这个汤一起倒入到我们的碗中。

我这里大概把三碗水煮成了一碗水的样子，那么里面剩下的这一点点黄芪和生姜就不用倒进去了，还可以反复的再煮一煮，或者是泡水喝。

这个时候我们的这个汤它就已经不烫了，因为刚才已经煮好很久了，然后我们家里面停电了，现在这个汤我们就可以开始喝了，如果你刚盛出来特别烫的话，就要放一会儿再喝，因为我们家汤我把它煲好之后，正准备排揭开锅盖的那一瞬间的时候，家里面充电嘛，特别黑。

我试图用手机去照亮啊，也依然拍不出，就是特别明亮的感觉，所以说我就放弃了，这会儿来电了，我才把它盛出来，那么现在锅里面的这个苹果生姜水也已经温度刚刚好，大概是在45°左右的样子，不烫嘴，喝起来特别的酸爽可口，还有生姜的那个辛辣味儿也发挥到了极致，喝起来非常的好喝。

因为我们生姜里面它含有大量的姜辣素，尤其是冬季，平时容易手脚冰凉的朋友们，咱们都可以用它来煲水喝一喝。

苹果呢，平时很多朋友都喜欢吃，直接生吃，如果我们脾胃不太好的朋友吃了对身体可能会造成一定的负担，但是我们把它和生姜这样搭配起来，煮出来之后，苹果里面的寒气被去除了，并且里面的果胶和膳食纤维也得到了软化，这样更容易被我们人体吸收和利用。

同时生姜它也是热性的，搭配起来喝完之后浑身都是暖乎乎的，黄芪酱加进来之后，它里面的味道加酸，喝起来非常的好喝。而我们的红枣我不必多说，大家都知道它对于我们气血非常友好，尤其是对于女性朋友来说，可以说是最值得深交的闺蜜。

那么我们平时在生材管理习惯的身体里面湿气比较重的朋友，我们都可以把苹果和生姜这样搭配起来吃一吃，坚持一段时间后，你就会收获到意想不到的惊喜了。

那么这里大家要注意，咱们的苹果生姜这样搭配煮出来最好不要放到晚上吃，因为里面放到生姜，生姜晚上吃了对身体有害无益，所以说我建议大家可以放到上午或者是早上来吃，这是最好的。

那么这里是百变小厨坊，点击我的头像可以观看更多的视频，当然也希望今天的视频分享能对你有所帮助。

如果你也喜欢吃我们的苹果和生姜的话，你也不妨试一试这种做法，等到你坚持一段时间之后收获满满。那么本期的。视频分享就到这里了，咱们下期视频再见，拜拜。#秋日生活打卡季#​