寒露节气调养身体应注意这三点，也不要忘了这碗菊花粥！

一场秋雨一场寒。随着一场秋雨的降临，迎来了寒露节气，标志深秋的开始，气侯将由凉转寒。此时节的气温会进一步下降，凉燥加重。

秋被称为“金秋”，肺在五行中属金，故肺气与金秋的“燥气”相应。我们的肺脏不耐寒热，喜润恶燥。胃喜温润，恶寒凉燥”。寒露的“寒邪”与“燥邪”很容易伤到人体的肺与胃。

此时节，人体汗液蒸发快，容易有肺火。很多人皮肤更易干燥、口干咽燥、干咳少痰，眼晴干涩，毛发易脱落和便秘等不适。

还有一些人群受气候影响，引发感冒、咳嗽等健康问题。

寒露节气的健康调理:

1、不能再盲目“秋冻”，注意保暖

寒从脚底生，俗话说“白露身不露，寒露脚不露”。这个节气要适当保暖，由其做好人体的足部、上半身，腹部、劲部的保暖。以防寒凉之气入体，引发腹泻、咳嗽等健康问题。

2、膳食以温润、养阴防燥、益胃为主

多选芝麻、核桃、花生、银耳、胡萝卜、白萝卜、莲藕、酸奶(温热)、百合(煮烂)、梨(熟)、苹果、红枣、山药、南瓜、红薯、紫薯、枸杞等具有滋阴润燥、益胃生津作用的食物。

做成各种滋阴润燥、暖胃的山药大米红豆粥，梨子粥、黑芝麻糊、银耳莲子羹等粥羹饮或茶饮。

还应选择蛋类、鸡肉、牛肉、瘦肉、猪肝、鸡肝、鱼、虾等优质蛋白的食物。每天适量摄入，来补益身体，有助提升体质。

2022年居民膳食指南推荐

每个月的动物内脏可以吃2~3次，且每次不要过多。如:猪肝16g可满足成人一天维生素A的需要，33g可满足铁的需求。

另外

补水是给身体补津液的基础。每天适量饮温热的水、适量喝红茶、老白茶等。

注意:

不吃寒凉食物，少吃辛辣刺激、甜腻、熏烤等食物比如西瓜、尖辣椒、高度白酒、糕点、烧烤等。过多的吃这类食物易伤津液，阻碍代谢，易上火。

3、重视情绪的调养

寒露节气，气候开始逐渐寒凉，日照逐渐减少，风起叶落，一派肃杀的景象，有一种凄凉之感。这样会让某些人伤感忧郁，不利于肝气正常疏泄。尽量想办法保持心态平衡，把不良的情绪宣泄掉。

建议

a、可以做一些舒缓的运动如:八大锦，多去大自然走一走，学着做太极拳，跳广场舞等运动。这样有助于舒展郁结的肝气。

b、可以找专业人员，给自己调配一些疏肝理气的茶饮。

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推荐菊花粥

食材

大米 30g 小米10g 紫米20g 小黄菊花6一7朵 枸杞10一15g，草本干银耳碎1g 。

清水结合自己的需求适量添加。

健康功效

这款粥，具有健脾和胃，养阴润燥的作用；有助于清内火，缓解心烦咽燥；滋养肝阴，改善眼睛干涩，熬夜后眼睛发红等不适。

制作

大米，小米、紫米淘洗后放入电饭锅内，倒入适量的清水，点击煮粥键。 在起锅前10分钟逐一放入清洗好的菊花、枸杞、干银耳碎。最后再焖上5分钟即可。

菊花

菊花是寒露时节生长成熟的花卉，是大自然送给人类作为深秋调养身体的好食材！

性味归经

味苦，性凉，归肝、脾、肺、肾经

菊花的健康功效

可清肝明目，疏风散热。其升举清阳，通利血脉的功效，可有效改善眼睛干涩，发红等不适。也可以解除风热感冒引起的头晕目眩。

枸杞

性平，味甘。归肝、肾经。

平补阴阳，有助于滋养肝肾阴，益精明目。

紫米

性温味甘，入脾、胃、肺三经。

有健脾暖肝、补血活血、明目补精、养心安神之功效。

大米

性平、味甘，可补中益气，健脾和胃，滋阴润燥。

小米

性凉，味甘咸，健脾和胃，滋阴养血。

银耳

按照现代营养学来说

银耳富含银耳多糖，是一种膳食纤维。这种成分可以大量吸水形成胶状物质。摄入后，在体内起到很好的锁水养阴、润燥作用。

中医认为

银耳润而不寒、甘而不腻、补而不滞，适合秋季的平补原则。

我是营养师郭建欣，有关寒露节气调理身体的原则就介绍这么多，感谢您的阅读！