当北方不少地方已裹紧衣衫、筹备御寒时,我们清城才刚刚迎来一年中最舒服的秋日——寒露节气。虽老话常说“寒露过,秋燥起”,但对于我们而言,此时暑气消散,凉意轻拂衣襟,正是沉浸式品秋味、惬意赏秋景的好时节。
品秋味
一啖暖润最“清城”
寒露时节,润燥正当时,清城街坊的餐桌间藏着独到的智慧。一口口专属的滋味,咽下的不仅是暖意,更是深深的乡情。
“洲心烧肉”搭粥,开启秋日早晨
△外皮酥脆的洲心烧肉
秋风起,贴秋膘!还有什么比用一口酥脆甘香的洲心烧肉,配一碗绵滑的粥水,更能唤醒清城秋日的早晨?那层“咔嚓”作响的脆皮,是刻在清城人DNA里的美味记忆。
△洲心烧肉
北江河鲜,正当时令的极致鲜甜
△白庙渔民撒网捕鱼
俗语说“寒露鱼欢欣,抓住别放松”。此时的北江水清冽,河鲜尤为肥美。鲫鱼、和顺鱼、鳊鱼、黄骨鱼……那一口鲜甜,能让你瞬间明白“靠水吃水”的幸福。
△河八鲜
来碗糖水,滋润整个秋天
△木瓜雪耳糖水
天干物燥,最适合去老街巷口那家熟悉的糖水铺,来一碗木瓜雪耳糖水或竹蔗茅根水。清润甘甜,用料实在,一碗下肚,由内而外都感觉滋润了。这就是我们对抗秋燥最温柔的方式。
赏秋景
一抹秋色醉清城️
寒露悄然而至,清远的山水画卷添了一分沉静与绚丽。美景就在眼前,何必远行。
登飞霞山,看江山如画
△飞霞
入秋后,飞霞山的秋意渐浓。登高望远,看北江蜿蜒如带,山林层层叠染。山间凉风习习,格外舒爽,秋色尽收眼底,这里正是假期登高的绝佳去处。
△南北峡山
漫步北江河畔,赏落日熔金
△落日下的洲心大桥
傍晚时分,沿着北江两岸的绿道或亲水平台散步,是清城人最爱的休闲方式之一。夕阳映江,秋风拂面,轮船往来,群鸟飞翔,脚下是熟悉的土地,眼前是最美的家乡胜景。
△南岸公园不少市民观赏景色
寒露,是秋天写给我们的一封温柔请柬。
这个假期,让我们放慢脚步,留在清城。用舌尖品味家乡的丰饶,用双眼记录熟悉的乡愁,用心感受这座城市的秋日温情。
策划、制图:罗婉萍
校审:邵雅莉
二审:何英颢
三审:钟志军
更新时间:2025-10-09
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