秋雨声声伴饺香

中秋节了，可绵绵秋雨不停歇地下了少说有半个月，丝毫没有要停下来的意思。趁着节假日，终于可以在村里好好陪陪母亲。

这样的天气，唯独欢喜了院落里母亲播种的农家蔬菜——细如牛毛的雨急匆匆地下着，蔬菜们好似一个个开心地沐浴洗澡，翠绿的白菜叶，碧绿的萝卜叶，墨绿的大葱叶……西偏房的屋檐下，四股雨柱从高处挑檐排水管不停地流下，水柱淘气地跳入盛雨的水桶，再漫溢到桶外，悄悄溜到地面……小院南侧棚架上爬满了南瓜藤，叶子密密麻麻，定睛仔细寻摸，能瞄见粗长的南瓜窝在瓦片上，大概有七八个。除了一两个明显老成变黄，其余的都还是绿皮青肉。

都是母亲的小亲亲

从院里就能听到屋内菜刀与菜板合奏的“咚咚咚”剁饺子馅儿的声响。母亲有节奏地挥舞着菜刀，过了一会儿，她的手有点酸，应该是累了。毕竟已年过七十，但看得出来，有儿子在身旁，她干得很有心劲儿。我忙接过菜刀，继续剁着胡萝卜和猪肉搅拌的饺子馅儿。母亲踉跄着起身，扶着腰走到面案板旁，将面盆里的面团和了几下，在和好的饺子皮面团上盖了一块湿抹布，让面团醒一醒。

母亲的开心菜地

接过菜刀，我继续剁饺子馅儿。不一会儿功夫，我的右手也又酸又累，就把菜刀换到左手，来来回回轮换着剁。过了一阵，母亲走过来看了看我们母子俩一起的劳动成果，说差不多了，饺子馅成了。母亲接着一只手端着海碗，一只手拿菜刀当铲子用，麻利地将饺子馅盛进碗里。

包饺子我不上手，包十个少说有两三个下锅后会皮馅分家，残次品率有点高，但擀面皮我还是比较拿手的。母亲将醒过的面团，左右各一刀，分成三块，拿出其中一块，双手捏住两头一拉，在面案板上来回搓两下，面团就变成一条长“蛇”了。接着左手持刀，右手拿捏“蛇身”，随着右手的前后反转，菜刀低幅度高频率地上下跳动，大小均匀的擀面皮小面球就变出来了。

我出饺子皮的速度，基本能满足母亲包饺子的要求。两个人唠着家常，不长时间，一海碗饺子馅、三个面团就被我们全部搞定，总共包了九十九个饺子。母亲清点完后，开心地笑了：“很吉利的数字，一家老小一顺百顺。”忙把碗壁粘留的一点饺子馅包了一个小一点的饺子，九九添一，整一百分。

有妈的孩子最幸福

母亲让我拿来从冰箱冷冻区取出的储物箱，她手握一把白面粉，挥洒着散在储物箱里，接着我们一起往里摆放饺子。我摆了十几个，母亲就嫌弃地说：“做事一点不讲究，要摆放整齐一点，横竖成直线……”母亲一辈子种庄稼，是把好手，缝衣服、做被褥，也是巧手。所以平日一般街坊邻居做的活儿，她真从心里看不上，摆个饺子也数落我。呵呵，四十岁的我还像个孩子一样陪着傻笑，从心里佩服母亲这份认真劲儿。

五十个饺子冷冻到冰箱，是为在省城没回老家的儿媳妇和孙子准备的。两个小时的车程，母亲期待着他们能带上自己亲手做的饺子。我和母亲一起吃过饺子，冰箱里的饺子也冻得棒棒硬。在毛毛细雨中，母亲在小院的菜地里拔了十几根大葱，我从棚架上摘了六个大南瓜，一切准备妥当，最后饺子装好。

我两手提着大葱和南瓜，母亲蹒跚地拿着饺子，跟在我身后，走出窄窄的巷子。车停放在巷子头儿的大路上，东西安放在后备箱后，母亲再三叮嘱开车要慢，不赶时间。我驾驶车辆缓缓行驶，在看不到母亲的转弯口，重重地按了一下车喇叭……