罗永浩事件彻底升级！21元馒头戳破西贝底裤，于东来也翻车了

西贝那个馒头，21块钱一个，最近就这么挂在热搜上。

不是什么山珍海味做的，就是普普通通的烤戗面馒头，看着跟咱们平时吃的没啥区别，一下子就点燃了。

网上说什么的都有，罗永浩吃了一桌子菜，回去就发了个动态吐槽，说菜量小，味道也就那样，关键是价格太高，还都是预制菜。

这事儿说着说着，就成了整个行业都在看的大戏。

预制菜这个词，其实去年就挺火的，但从来没有哪次像现在这样，让人感觉这么直接。

这么贵，这么不明白，那个21块钱的馒头，成了所有讨论的中心点，好像把人心里最后一点念想都给戳破了。

馒头贵不是大事，关键是贵得让人心里不舒坦，看看那个消费单子，15道菜，花了785块。

餐厅那边说他吃的时候挺高兴，走的时候还跟服务员说挺好的。

结果一回家就开喷，直说预制菜太多，味道一般，定价不合理。

三方一下子就对上了，罗永浩一边，西贝创始人贾国龙一边，胖东来那个于东来也跑来掺和。

一开始好多人还在讨论什么“花钱就是爷”。

没多久大家就都明白了，这事儿根本不在服务，也不在馒头本身。

就是大家对餐饮行业那种“手工现做非预制”的信任，碰上了全是中央厨房复热包的现实.

就像你满心欢喜去看演唱会，以为是现场真唱，结果发现全是对口型。

心里那点信了的东西，一下子就塌了。

消费者的嘴巴能接受工业化的味道，兜里的钱不一定愿意掏这个账。

西贝那边的反应挺快，贾国龙直接就把菜单和小票都晒出来了。

强调说没有预制菜，罗永浩直播的时候就拿出一份人民网的《预制菜行业发展报告》。

说西贝的预制菜用到了八成，还不光是纸面上的东西，西贝的厨师也出来说，羊排鸡汤这些菜，做一次能给三顿饭用。

网友这下看明白了，谁黑谁已经不重要，主要是这个行业好像都这样。

一边靠着中央厨房压成本提效率，一边又在外面宣传什么非转基因、古法戗面、现做现蒸。

这不就是看大家不懂行，吃信息差的红利么。

大家不是不能吃预制菜，是不能接受你卖的是“诚意”，做的却是“速食”的活儿。

西贝后来干脆让大家参观后厨，直播镜头一打开，锅灶全都是电磁炉。

腌好的肉用包装袋装着，上面标注保质期18个月。

鸡汤是用料包兑出来的，宣传的非转基因油只给儿童餐用，其他的都是转基因。

其实这种操作在连锁餐饮里挺常见的，可你一个原本标榜自己不用预制的西贝。

在镜头底下就显得特别扎眼，那个号称古法制作的馒头，直播里一揭锅盖。

看起来跟外面几块钱的馒头没啥两样，眼看着之前说的那些诚意，都碎了。

罗永浩这边还没骂完，于东来突然冒了出来。

在抖音上发了个视频，力挺西贝和海底捞，说吃着放心可口，还特意把西贝的名字加粗显示。

很多人一下子就翻车了，觉得于东来之前一直是零压消费、反内卷的代表人物，这会儿突然替西贝说话，就被大家怀疑是不是站队了。

收钱了，忘了自己以前的风波教训，那个视频很快就删了，评论也关了，账号都搞成了私密状态。

这一连串的操作，让人看出来他也踩雷了，与其说是站错了队。

不如说大家已经不想再容忍这种模棱两可的态度，有时候你说得越少，反而站得越清楚。

这场馒头风波，整个中餐行业都开始发抖。

罗永浩这次能把事情搞这么大，不是因为他名气有多响，也不是西贝做得有多失败，而是他把吃饭这件小事，变成了大家伙儿情绪的一个出口。

明明知道吃的是预制菜，还得装作自己吃得起、吃得懂、吃得值。

馒头的定价是西贝的自由，是市场规则，关键是一个馒头的定价变成了整个行业的遮羞布，那就没人能假装看不见了。

真正值得琢磨的地方不是罗永浩到底吃没吃完，是大家还愿不愿意为那份真诚买单。

或者说，饭馆里的每一道菜到底是原材料还是包装品。

消费者不是非得要你现炒，只是想知道个真相，信息透明这事儿看着简单。

真做起来很少有谁能坚持到底，谁把自己喊得越良心。

谁就越怕被放大镜照着，这事儿过去之后，谁还敢在自家门头上挂“良心”两个字，谁就得小心下一次热搜的风口。