通知！明天母亲节，分享家庭聚餐8菜1汤，讨妈妈欢心

#夏日生活打卡季#

明天母亲节了，大家是不是准备要煮一顿好吃的犒劳自己的妈妈。这次分享了菜谱，一共8菜一汤，精心为讨妈妈欢心做准备。这8菜里大部分都是大硬菜，比如红烧猪蹄，啤酒鸭，酸菜炖五花肉等等，口味适合大部分朋友，还有必不可少的海鲜，做法简单，味道鲜美。汤也是适合这个季节的健脾祛湿汤。

喜欢的朋友可以收藏起来参考一下，不用为明天发愁，照着做也可以。下面分享详细的制作步骤。喜欢的朋友就试试吧！

红烧猪蹄

材料：适量猪蹄，一把冰糖，香叶，八角，桂皮，生姜，干辣椒，生抽，老抽，1罐啤酒，白胡椒粉，盐。

啤酒鸭

材料：一只鸭子，生姜片，料酒，葱段，干辣椒，大蒜，香叶，八角，生抽，老抽，一罐啤酒，青红辣椒。

酸菜炖五花肉

材料：适量五花肉，葱姜料酒，一把冰糖，生抽，蚝油，老抽，八角，香叶，桂皮，大蒜末，干辣椒，一把酸菜。

黄瓜炒肉片

材料：一根黄瓜，适量猪肉，1勺生抽，1勺蚝油，1勺淀粉，大蒜末。

四季豆炒肉丝

材料：适量胡椒粉，1勺淀粉，1勺食用油，1勺料酒，1勺生抽，老抽，适量大蒜末，适量四季豆，盐，蚝油。

白灼鱿鱼

材料：适量鱿鱼，一把豆芽，适量盐，生姜片，适量蒸鱼豉油，葱丝，热油。

蒜蓉粉丝海鲜煲

材料：适量花甲，适量金针菇，适量五花肉，一把粉丝，适量大蒜末，葱花。

山药薏米排骨汤

材料：适量排骨，适量胡萝卜， 一根山药，适量薏米，适量生姜片，适量盐。

香煎豆腐

材料：豆腐，料汁，大蒜末，青红辣椒，盐。葱花。

小贴士：

1.口味自由调整，能吃辣的就加，不能吃的就少加。