常吃枸杞，好处多多!但这3类人却不适合，需了解

枸杞，是不少人眼中的“养生宝贝”。泡水喝、煮粥放、干嚼吃，几乎是很多中年人开启养生生活的标配。常听人说：“早晚一把枸杞，胜过十年药补。”那么，枸杞到底有没有那么神？吃了真的对身体百利无一害吗？

其实，枸杞虽好，却并不是人人适合。常吃有不少益处，但若不清楚自己的体质，吃错了反倒可能伤身。

说到这，想起前段时间发生在朋友老李身上的一件事。

老李今年52岁，最近迷上了“保健养生”。单位聚会那天，一位老同事跟他推荐：“你看我气色多好？我天天喝枸杞水。”

老李一听当场动心，第二天就买了两大袋宁夏枸杞，开始每天泡水、煮汤，有时候干嚼个二三十粒还嫌不够。

结果不到一个月，他脸上开始冒痘、嘴巴起泡，晚上睡觉还总觉得燥热出汗。本以为是“排毒”，没当回事。

直到有天夜里流鼻血，还以为是天气干，去医院一查，医生说他属于体质偏热，枸杞吃多了，反而上火，得先停一段时间。

这时候老李才意识到：原来并不是所有人都适合天天吃枸杞。医生还特别提醒他，像他这种脾气急、血压偏高、平常容易烦躁的人，要特别注意少吃甚至不吃枸杞。

你吃对了吗？你的身体需要它吗？

常吃枸杞，有什么好处？

在很多人眼中，枸杞是常见的养生食材。尤其是随着年龄增长，不少人开始关注身体状态，枸杞就成了保温杯里的“标配”。

从营养成分来看，枸杞中含有丰富的β-胡萝卜素、玉米黄质，这两种营养物质对眼睛的视网膜和黄斑区有一定保护作用。对经常使用电脑、手机的上班族来说，长期适量食用，能在一定程度上减轻用眼疲劳、干涩感。

枸杞中的枸杞多糖被认为是其最核心的活性成分。多项基础研究显示，枸杞多糖具有良好的抗氧化作用，可以清除自由基、减轻细胞氧化应激。

简单来说，就是帮助身体减缓衰老速度。2020年《食品与功能》期刊上的一项动物实验表明，连续摄入枸杞多糖可显著提升血清中超氧化物歧化酶的活性，这种酶正是抵御衰老的重要物质。

枸杞还被发现对免疫系统有一定调节作用。部分临床前研究证实，枸杞多糖能激活T细胞、B细胞和巨噬细胞的活性，有助于提升机体免疫力，尤其适合体质虚弱、免疫功能低下的人群。

此外，一些初步研究还发现，枸杞可能对血糖调节有辅助作用。其所含的胍类化合物具有一定类胰岛素样效应，有助于降低餐后血糖波动。但这并不意味着它能替代降糖药物，糖尿病患者仍需在医生指导下合理使用。

吃枸杞的注意事项

虽然枸杞是一种安全性较高的食材，但食用方式和摄入量若掌握不好，也容易出现问题。

首先是食用量。日常养生推荐的摄入量为每日10~15克，大约是20到30粒。部分人听说枸杞“越吃越健康”，便自行加量，这种做法并不科学。

枸杞性温，摄入过多，容易引起口干、喉咙不适等上火症状。前面提到的老李，就是因为长期大量干嚼枸杞，加上本身体质偏热，最终导致“补过了头”。

食用方法也要注意。很多人习惯用开水泡枸杞，虽然方便，但高温容易破坏其中一部分维生素C和活性成分。

如果是为了吸收更多营养，干嚼是更好的方式，虽然口感略有硬度，但营养保留更完整。如果泡水，也建议水温控制在80℃以下，不宜久泡或反复加热。

储存方式也很关键。枸杞含糖量较高，极易吸潮发霉。开封后的枸杞应密封保存，置于阴凉干燥处或冰箱冷藏。一旦发现枸杞有粘连、异味（如哈喇味），则说明已发生霉变，不能继续食用。

医生提醒：这3类人，不宜多吃枸杞

枸杞虽是一种常见食材，但并不意味着所有人都适合。医生指出，以下三类人群，在食用枸杞时需谨慎，不建议多吃。

正处于感冒、发烧、腹泻等急性期的人群

此时身体处于应激状态，免疫系统正在调动各类反应，食用温补性的枸杞可能加重内热或刺激肠胃，使病情加重。尤其是腹泻患者，枸杞中含有一定量的糖类，可能进一步加重肠道负担，延长恢复时间。

血压偏高、情绪易激动的人

枸杞性温，适量有助阳气提升，但对已经有“肝火旺”表现的人，如面红耳赤、烦躁易怒，过量食用反而会推波助澜。

脾胃虚弱、湿气重的人群

这部分人群往往食欲不振、腹胀便溏，脾胃消化吸收功能本就较差。枸杞进食过多容易形成滞碍，加重脘腹不适。此外，体内湿气重者，若摄入偏温偏甜的食物，可能会使湿热郁积，加重身体负担。

因此，在日常饮食中，一定要根据自身情况选择是否食用枸杞，而不是盲目“跟风养生”。就像老李那样，如果早些了解这些信息，或许他不会把补品吃成“负担”。