近期,一款应季鲜果
在内蒙古市场大量上市
凭借清甜口感成为市民选购热门
不过,很多人在挑选
和食用时容易踩坑
如何才能挑到好吃的车厘子?
颜色越深代表车厘子品质越好吗?
各种规格怎么区分?
车厘子各种规格怎么区分?
在购买车厘子的时候
我们经常会见到包装盒上标注的
“J”“JJ”“JJJ”和“JJJJ”
在智利、澳大利亚、新西兰等
南半球国家常用“J”
来给车厘子大小分级
简单来说,“J”的数量越多,代表果子越大,价格也就越贵。比如,“J”指果粒直径为26毫米—28毫米;JJ果径约28毫米—30毫米,果实饱满,口感较好;JJJ果径约30毫米—32毫米,个头更大,果肉厚实,甜度更高;JJJJ及以上,果径超过32毫米,属于稀有等级,价格较高。
颜色越深
代表车厘子品质越好吗?❌
不同品种的车厘子,颜色存在显著差异。例如近期集中上市的早熟品种桑提娜,该品种的显著特征为果皮与果肉均呈紫红色。在生长过程中,受光照条件及其他环境因素影响,果实可能出现颜色差异,但这种色差是否能够反映果实本身的口感与甜度,目前并无统一标准。至于中晚熟品种,如雷尼尔车厘子,其果实本身呈黄底红晕状,不能简单认为车厘子颜色越深越好吃。

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随着市民购买热情高涨,“车厘子含天然褪黑素可助眠”“车厘子颜色越深品质越好”“车厘子每天不宜吃超过15颗”等说法受到关注。这些说法是否科学?


车厘子含褪黑素可有效助眠?❌
中国科学院植物学博士史军表示,车厘子中确实含一定量的褪黑素,但其褪黑素含量极低。每100克车厘子中,褪黑素含量通常仅为1.5~1.8微克。通常来说,成人褪黑素治疗剂量一般为0.5~10毫克,而1毫克等于1000微克。因此,若想通过食用车厘子达到该治疗剂量,需摄入成吨的车厘子,这在现实中几乎无法实现。
车厘子每天不宜吃超过15颗?❌
目前并无统一、客观的唯一标准,具体需结合个人身体状况而定。随着车厘子新品种不断涌现,其糖度也随之提升,这一情况对于需控制血糖的人群而言,需格外注意车厘子的总进食量。
吃多了车厘子会“拉肚子”?
据科普中国报道,还有不少网友留言称自己吃多了车厘子会“拉肚子”,其次是口腔溃疡、胃不舒服等。车厘子吃多了为什么会出现这些不适?
车厘子很甜,其中的糖分自然不少,总含糖量约为12.8克/100克,其中约5.3克为果糖。如果吃太多车厘子,必然会摄入过多果糖,糖分过多、果糖过多,会引起口腔和咽喉不适,可能会出现口角起泡、溃疡、喉咙痛等问题,有果糖不耐受的人群还可能会出现“拉肚子”等消化系统不适反应。
而且冬天气温低,车厘子的温度也很凉,胃肠道敏感的人群,如果在冬季吃车厘子等较凉的水果,也会有“拉肚子”的可能。所以,很多人会表示吃太多车厘子会有不适的反应。
来源:新华社、央视新闻、BRTV新闻;编辑:詹瑞雪
更新时间:2026-01-10
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