幸福的一天从鲜嫩的丸子汤开始

一天的幸福，从一碗丸子汤开始吧。9月7日，《烟火气 宝坻味》宝坻融媒直播栏目邀您到霍各庄镇九园线与网户路交口的凤德早点，尝尝这里暖心暖胃的鲜肉丸子汤，开启元气满满的一天！

还没进店，身体不由自主地往门口的炸油条靠拢了。膨胀起来的金黄色油条搁在铁丝架上沥油，香味吸引着顾客们。

九点半开播时，老顾客不断进店，不用看菜单，娴熟地点餐，自取配菜，这顿“早午饭”营养丰富，又满足味蕾。

“两碗丸子汤，俩烧饼。”“一碗丸子汤，多放虾皮。”丸子汤的点餐率是“断层式”第一名，平均每天早上要用掉五十斤猪肉，机打让肉馅更细腻均匀。

Q弹肉丸用小锅熬制，汤底鲜香浓郁，一口下去满满家的味道。

一碗丸子汤就“拿捏”了？绿豆面的嘎巴菜、白嫩嫩的老豆腐、丝滑的油丝面、温润甘美的羊汤，配上各色小凉菜、茶鸡蛋，或来一份烧饼夹肉，干稀荤素搭配选择真不少，唇齿留香，意犹未尽。

作者：张晶晶