元旦，记得吃“3白”，老传统别忘，新的一年，寓意吉祥安康

马上就是元旦了，这一天除了欢庆与祝福，传统美食更是承载着人们对新一年的美好期盼，在我们的传统饮食中，白色食物通常被赋予就纯洁、祥瑞的象征意义，元旦食“三白”——汤圆、年糕、白豆腐，便是流传已久的民俗智慧，寓意着团圆如意、步步高升、清泰平安。

一白：汤圆

汤圆外形圆润，是元旦餐桌上甜蜜的主角，它象征家庭的团聚与生活的圆满，寓意着新一年生活甜甜蜜蜜，顺心如意。

二白：年糕

年糕，用糯米蒸制而成，洁白软糯，可甜可咸。“年糕”谐音“年高”，意味着新年进步，步步高升。

三白：白豆腐

豆腐，看似朴素，却蕴含着深厚的文化意蕴。其色泽洁白，质地纯净，是元旦餐桌上不可或缺的“清白之食”。豆腐的“腐”与“福”谐音，吃豆腐即“得福”。豆腐柔软而易吸收他味，也教导人们要有包容之心，和谐处世。

新的一年，愿这一口传统的“三白”，为您带来最质朴的祝福——家圆，事圆，人团圆；年高，福高，寿亦高；心清，运清，岁长安。