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这年头，茶饮行业太卷了。

喜茶各种搞联名，古茗年初冲上市，蜜雪冰城又在北美开店。

但大家发现没有，有个品牌，好像上新变慢了。

在这么卷的赛道，它居然上新这么慢？是躺平了吗？

你看霸王的上新节奏，今年就8款新品，其他牌子那恨不得一个月就三五款。

霸王，怎么了？

我看已经有人开始分析原因了。

有的说，是赛道太挤，原叶鲜奶茶已经被跟风者包围了。还有的说，因为价格问题。

这些都只看到了表面，没往深看。

贵不是问题，星巴克更贵，还是活了那么多年，赛道挤也不是问题，其他茶饮品牌不都挤着在做么，照样一年开出几千家店的都有，至于营销，那如果砸钱就能成功，银行最适合做奶茶。

所以，真正的原因是，霸王茶姬，太重了。

扒了他们财报跟之前招股书，答案藏在这里面。

霸王茶姬的财报跟招股书是英文的，所以可能很多人忽略了一个点，它的员工数量和薪酬支出，显著高于行业平均水平。

什么意思？

蜜雪冰城每支持100家门店，总部要养17个员工，而霸王茶姬要养97名，六倍了。

总之霸王茶姬，太重了。

为什么会这样呢？

历史遗留问题，前两年扩张冲刺期，霸王茶姬一年新开2000多家店。为了保证加盟店的品质统一，主动选择了重模式，建了一套庞大的督导体系、培训体系、供应链体系。每开一家店，总部就要配一堆人去赋能，冗余一点也无所谓，只要开出来的店对得起品牌调性就好。

这在冲刺期是对的，但跑到一定规模，问题就来了。

不是说单纯的成本问题，而是组织一臃肿，换挡就慢了。

咱们都是打工人，都别装，混职场的心知肚明，人一多，事儿就多，扯皮就多，效率就低。

一个新品从研发到上市，要过无数道审批，一个市场决策，要开无数场会议。

这也不是我乱揣测，看霸王茶姬在海外的表现就知道了。

海外GMV连续两个季度同比上涨超75%，都已经破3亿了。

为什么国外反而快起来了？

海外还处于中国市场两三年前的冲锋阶段的创业阶段，而中国国内的组织效率已经隐约开始有大公司病的迹象

就因为海外团队是新组建的，没有历史包袱，决策链条短，想干就干。

这恰恰说明，霸王茶姬的产品力没问题，品牌力没问题，甚至战斗力也没问题，唯一的问题就是国内这套组织体系太重了，是被隔壁互联网行业传染了大厂病了，是把自己给绊住了。

怎么办?

我本职是做商业咨询的，基于专业我只有说正确但不好听的话，该瘦身就瘦身，该决断决断，才是公司长久发展之计。要精简非核心岗位，把资源集中到研发、供应链、数字化这些真正创造价值的团队。

用少而精来替代大而全，把决策链条压短，把组织效率提起来，把反应速度提上来。

话说回来，霸王茶姬的基本盘其实不差。

它是原叶鲜奶茶赛道的开创者，这个认知已经深入人心了。伯牙绝弦这款产品，到现在还是很多人的第一选择。门店数量7000多家，会员数量过亿，这些基本盘都是稳的。

海外市场，刚才说了，一片蓝海，东南亚、中东、欧洲，到处都在开店，GMV增速接近翻倍，而且势头看样子还停不下来。

只要能解决重的问题，重新轻装上阵，那很容易激活新动能的。

咋说呢，新茶饮已经进入下半场了。

上半场拼的是速度，谁开店快谁赢，下半场拼的是效率，谁组织度高，谁操作更精细，谁活。

霸王茶姬现在的慢，我不觉得是衰退，更像是一种阶段性的调整阵痛，不过，留给霸王茶姬的时间窗口不多了。

市场不会等，消费者不会等，加盟商也不会等。

霸王，能不能持续长红，就要看敢不敢卸甲，这时候霸王茶姬需要的不是对外喊口号，而是更残酷的对内挥刀。

各位大佬觉得呢？