七夕前夕,一封来自南粤的“蓝色情书”跨越山海,抵达黄浦江畔。“粤鲜粤好,沪上鲜享——广东现代化海洋牧场臻品发布”在上海外滩浪漫开启。肉质细嫩的金鲳鱼、鲜甜弹牙的海鲈鱼以及肉质紧实、鲜味浓郁的章红鱼、鮸鱼,北纬20°13′14″海域的生蚝……现场重点发布了一批广东现代化海洋牧场臻品,以海为媒、以鲜传情,为沪上带来一场关乎味觉与情感的双重浪漫。
广东伏季休渔期刚过,历经一夏滋养的鱼、虾、蟹、蚝,正丰腴饱满、肉汁莹润。为契合七夕浪漫主题,活动通过名厨烹饪秀、创意融合菜展示、品鉴互动等形式,实现沪粤风味与文化的情感链接。尤其是来自湛江徐闻北纬20°13′14″海域的生蚝,化身“爱你一生一世”的浪漫信物,成为现场关注的焦点。
当晚,上海多家头部餐饮名店主理人、知名美食作家以及坐拥百万粉丝的网络达人在“鲜品长桌”旁围成一道流动的风景线。他们或举起手机直播“开鱼秀”,或与主厨交流味型细节。
上海报业集团、新民晚报社高级记者、拥有400万粉丝的媒体人晏秋秋也来到现场为广东海鲜打call,“广东海鲜在我印象当中一直是两个字,‘生猛’,媒体最重要的作用就是链接各方资源,让广东海鲜在上海消费者的餐桌上占有一席之地。”
据悉,活动现场初步达成了一系列采购与合作意向,美团、顺丰、京东等平台纷纷加入,很快,上海市民就可以采购到“从海洋牧场到餐桌”的极致新鲜。
记者 / 邵林峰 瞿煌俊
编辑 / 孙超慧 李伽钵
图片 / 邵林峰 瞿煌俊
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更新时间:2025-08-30
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