5月22日,由四川省葡萄酒与果酒行业协会指导的“中国低度潮饮酒产区启航仪式暨果酒产业创新发展大会”在四川邛崃举行。大会以“低度潮饮·邛崃创领”为主题,汇聚行业领袖、专家学者、企业代表等80余人,共同见证中国首个低度潮饮酒特色产区的诞生。
活动现场,四川省葡萄酒与果酒行业协会授予邛崃“四川省低度酒特色产区”称号。四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长周劲松在《中国果酒产业发展趋势与邛崃产区机遇》主题演讲中,剖析当前中国果酒产业发展现状,指出“产区化”是未来竞争核心。他强调,邛崃凭借优质原料基地、成熟酿造技艺及政策红利,具备打造“东方果酒核心产区”的天然优势。
邛崃拥有绝佳的自然禀赋和数千年酿酒历史,被誉为“中国白酒原酒之乡”“世界美酒特色产区”。面对Z世代“低度、健康、时尚”的消费趋势,邛崃率先提出建设“中国首个低度潮饮酒特色产区”,推动果酒产业从传统酿造向“科技+文化”双轮驱动转型,打造“东方果酒美学”新IP。
同时,邛崃市重磅发布了三大战略行动,包括邛崃每年将举办中国低度酒饮产业大会,自2026年始,低度酒业精英将在邛崃共话低度潮饮产业未来;邛崃将在每年盛夏时节举办“潮饮节”,以沉浸式酒旅体验打造年轻消费新地标;邛崃已成功获得2026年CFWA中国果酒大奖赛主办权,让东方果酒香韵世界。
这三大战略行动是传统产区与现代消费的双向奔赴,未来,邛崃将借力“会展+赛事+节庆”三大引擎,构建低度酒全生态产业链。
邛崃市相关负责人随后从产业基础、原料优势、生产配套、发展载体、人才技术、消费引领等方面展开推介,详细解读邛崃在低度酒产业的“硬实力”与“软环境”,推出产业发展、科技创新、人才扶持等专项政策,向全球酒企抛出合作“橄榄枝”。
另外,活动期间,邛崃青梅酒、蓝莓酒等创新产品惊艳亮相,其融合古法酿造与生物发酵技术的独特风味,引发业界高度关注。与会嘉宾表示,邛崃产区的启航,不仅为传统酒业转型升级提供“中国方案”,更让世界透过一杯果酒,看见中国制造的创新活力与文化自信。
随着“潮饮节”的盛夏之约与2026年国际赛事的临近,这座千年酒乡正以低度潮饮为笔,书写中国果酒产业的新传奇。
红星新闻记者 林聪
编辑 陈怡西
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更新时间:2025-05-24
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