吴晓波点赞：古井贡酒·年三十【和】凭什么火？

在情绪消费与质价比并行的时代，一瓶白酒如何成为中国人的“情感载体”？吴晓波、李筱懿与古井贡酒的张怀贵的一场深度对话，揭开了“年三十·和”背后的商业逻辑与匠心工艺。

一场关于“确定性”的对话

临近春节，我们总在寻找一种仪式感，来安放一年的奔波与情绪。1月29日，在一场名为“团圆中国年·共享年三十”的直播中，著名财经作家吴晓波、作家李筱懿以及古井贡酒的高管张怀贵，共同探讨了一个话题：在这个快速变化的时代，什么是我们触手可及的“确定性”？

吴晓波是笔者自小就关注的中国头部财经类媒体，之前他也曾代言或推荐过家乡的米酒，这次做客古井贡酒的直播间，在我的印象里应该是他首次参与中国著名白酒品牌的互动推广。

他在直播中提到，除夕夜的团圆，就是一种温暖的仪式感。而在消费回归理性的当下，“质价比”成为了社会中坚群体关注的核心。古井贡酒此次推出的产品矩阵新成员——“年三十·和”，正是在这样的背景下，精准卡位情感经济赛道。那么什么样的产品会受到当下这类群体的青睐呢？

200元价格带：大多数百姓的“品质之选”

对于当下的白酒消费群体，尤其是中年男性群体——社会中坚力量来说，买酒不仅看品牌，更看重“面子”与“里子”的平衡。

相比高端线的沉稳，这款“年三十·和”定位更加亲民，主打220元价格带。这不仅是古井贡酒对大众市场的深度下沉，更是一次精准的“消费升级中的降维打击”。直播间里的对话透露出这下的产品理念信息：

•设计之“和”： 瓶身延续了经典的灯笼瓶造型，圆润饱满，寓意阖家团圆。融入剪纸、鞭炮、红包等中国传统元素，将“年味”直接具象化。

•文化之“和”： 核心理念取自道家天地仁“和”思想。正如李筱懿老师所分享的，这瓶酒承载的是当代家庭，特别是我们在与世界交手中，对那份“舒展确定性”的期盼。

独特的“烤麦香”：“年三十”的独门秘籍

懂酒的人，知道去除修饰，产品最后拼的都是工艺。很多朋友会问：200多块钱的酒，能喝出什么名堂？

在直播中，古井贡酒的张怀贵详细介绍了“年三十·和”背后的硬核工艺，其独特之处在于那一口让人过口难忘的“烤麦香”

为了这一抹烤麦香，古井酿酒大师历经数十年研发，采用了：

1.泥石二窖： 在石窖与泥窖中三轮发酵120天以上，实现原酒提香。

2.三醅生香： 通过甘醅、香醅、糟醅的复杂工艺，让酒体甘醇圆润。

除了泥石二窖、三醅生香，“年三十·和”更历经“U型堆积”发酵与“麻坛储存”陈化，方成就这一口层次丰富的烤麦香。正如张怀贵所说：“我们既要保留传统的工艺，也注重时代进步。

吴晓波对此评价道，200多年前的人知道酒香，但说不清为什么。现在我们通过智能化、通过对微生物的研究，让’烤麦香’品质更加稳定，这是“中国酿、世界香”的自信。喝的每一口“年三十·和”，其独特的烤麦香味，都带来古香幽雅、芳香馥郁、甘醇圆润、谐调丰满、绵净悠长的口感，让他难以忘怀。

30岁+男人的春节清单：送礼送的是“懂”

人到中年，春节送礼是一门学问。送得太贵，受礼者有压力；送得太普通，又显不出心思。

“年三十·和”正好填补了这个空白。它既有“中国老八大名酒”的品牌背书，又有“中国人的年酒”这种极具辨识度的Slogan。无论是除夕夜家人的团聚，还是年后走亲访友，这瓶酒拿出来，讲得出工艺故事（烤麦香），拿得出文化调性（和合文化），更有极致的质价比。

过大年，喝古井，看春晚

中国白酒不仅是一种饮品，更是一种社交语言。从公元196年曹操进献“九酝春酒”至今，古井贡酒已经走过了千年的时光。如今，连续11年特约播出央视春晚的古井贡酒，再次用一瓶“年三十·和”，向全球华人传递“中国酿，世界香”的文化自信。

这个除夕，不妨按住生活的暂停键，开启一瓶“年三十·和”，在烤麦香中，与家人共享这一份舒展的幸福。

今年春节，你准备带哪款酒回家吃年夜饭？在评论区聊聊你心中的“年味”标准吧！