“大江小鲜 渔渡闻堰”三江美食汇启幕

5月17日至18日，2025年杭州西湖博览会“味美浙江”系列活动之“大江小鲜 渔渡闻堰”三江美食汇在闻堰老街火热开启。本次活动以美食为媒，融合非遗文化、戏曲艺术、市集烟火与公益互动，为市民游客打造一场沉浸式的初夏文旅盛宴。

活动现场，非遗展示区邀请居民近距离体验面塑、石雕、烙画、传统制香等技艺，感受匠人匠心；文化演出舞台上，越剧经典选段《孟丽君·游上林》《打金枝》等精彩上演，展现传统戏曲魅力；近景魔术、川剧变脸、小丑互动等多元表演，带来惊喜与欢笑；本土文艺团队以歌舞、健身操等形式演绎现代活力。

活动特别设置“安居有礼 文明有约”市集摊位，参与者只需回答涵盖文明出行、文明晾晒、文明养宠、文明观赛等生活场景的趣味文明安居知识题，即可兑换精美小玩偶，让文明安居理念在轻松愉快的氛围中入脑入心；同时在演出场地发放“文明观看，言行有礼”“为文明打call”等标牌，引导居民自觉维护良好观演环境。此外，活动还开展平安法治宣传，增强居民安全意识。“中医夜市”环节，闻堰卫生院提供免费义诊、针灸推拿体验，并供应时令养生茶饮，向居民传递健康理念。

逛闻堰老街，品地道江鲜，吃特色美食。扎根23年的“钱江渔村”拥有老底子江鲜味道；牛宴自助牛肉火锅以鲜嫩肉质俘获食客；武侠风主题的“孙二娘烤肉”则将《水浒传》的江湖豪情融入用餐体验；“八壶西餐厅”以魅力江景和森系风格成为年轻人爱去的“网红店”；民谣酒吧“藏西有风”则为夜晚增添松弛氛围……还有更多特色美食等待你来打卡！

闻堰素有“三江活码头”之称，三江汇流的独特水域，咸淡水交融与潮汐作用，赋予闻堰江鲜独特风味，鱼肉格外鲜嫩可口。其十二道江鲜经匠心烹制，将清蒸、红烧、白灼等技法发挥极致，从鲜嫩肥美的鲥鱼，到肉滑味鲜的刀鱼，每一道都承载着本地的饮食智慧与文化底蕴。自2006年起，闻堰连续举办多届三江美食活动，让江鲜美味声名远扬，成为当地一张闪亮的金名片。

今后，闻堰街道将继续举办可吃、可玩、可逛、可购、可赏的美食嘉年华，进一步擦亮“中国江鲜美食之乡”金字招牌，借助“美食+”助推全域旅游，深化文商旅“大融合”发展，打造群众舞台、文化盛会、市民节日。

首席记者 黄婷 通讯员 许桢艺