小寒一过,就进入“出门冰上走”的三九天了,标志着一年中最寒冷的阶段即将到来。
民间亦有谚语“小寒大寒,冷成冰团”来表示小寒节气的寒冷程度。
那么,小寒节气,我们在养生方面该注意些什么呢?

所谓“三九补一冬”,但小寒时切记不可大补。
小寒这天,想要进补,在饮食上要吃好这三样。
1、食宜温
根据中医“秋冬养阴”、“无扰乎阳”、“虚则补之,寒者温之”的原则,在冬季膳食原则中应多吃温性的食物进行调理,以提高人体的耐寒能力。
宜多吃些羊肉、鸡肉等温热品,切忌黏硬、生冷食物。
而冬季喝热粥也非常适合。
如羊肉粥,以温补阳气;麦片粥,养心除烦;核桃粥,养阴固精;红薯粥,滋补肝肾。

2、食宜杂
元代忽思慧所著《饮膳正要》曰:“……冬气寒,宜食黍以热性治其寒。”
也就是说,少食生冷,但也不宜躁热,有的放矢地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食。
另外食物要多样化,精粗搭配,荤素兼吃。
宜多吃些糙米、玉米、小麦、黑豆、豌豆等豆类;梨、苹果、桔子、香蕉、花椰菜等蔬果;牛羊肉、鹅肉、鱼肉等肉类。
3、食宜苦
肾主咸味,心主苦味,咸能胜苦,故冬季饮食之味宜减咸增苦,遵循“少食咸,多食苦”的原则,以补心气、固肾气。
这时的饮食应减咸增苦,多吃些苦味食物。
苦味食品中以蔬菜和野菜居多,如生菜、茴香、杏、柚子、杏仁、莲子等。
适当吃都有利于去除人过多的火气,可助心阳,起到养肾的功效。

冬季干燥,小寒更甚。
经过半个冬天的进补,会感觉有点油腻。
此时,应多喝这三样,缓解干燥,修养生息。
1、冰糖雪梨银耳汤
干燥的冬季不少人会有感到嗓子干燥、痰多,雪梨具有润肺止咳的功效。
银耳“强精、补肾、养胃、补气”,还具有通便的功效,中老年人多吃银耳有好处。
这款汤清甜不腻,特别适合冬季饮用。

2、桂圆红枣煲牛肉
牛肉最适合体弱者食用,能够快速补充因为寒冷消耗的能量。
牛肉性温,不仅可以暖身暖胃,还能增强人体免疫力。
很多人冬天脾胃受寒,导致消化不良,脾胃失和。
加上桂圆红枣,不仅可以补充营养,还能补脾益气,促进吸收。

3、萝卜排骨汤
老话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。
萝卜具有很强的行气功能,含有大量水分,营养丰富,萝卜汤是冬季养生保健的首选。
萝卜还能吸附油脂,有解除油腻的功效。
大萝卜与排骨同煮,可以健胃理气,补肾养血,可起到进补和防寒的双重效果。

民间历来有“小寒胜大寒,常见不稀罕”的古谚.
所以小寒就要格外重视御寒,做好三样,过好这最冷的15天。
1、防寒防燥
“小寒大寒,冷成冰团”,小寒过后就进入最为寒冷的“三九天”。
一定要防御寒冷气候对人体的侵袭,尤其肩颈部、脚部,更要倍加呵护。
小寒也需防燥,多饮温水、滋补汤品、牛奶、酸奶、各类粥品,将水分“锁住”。

2、适当运动
民间有“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗”的说法。
冬季,尤其是小寒后天气寒冷的时节,最重要的还是要加强体育锻炼。
适当的体育锻炼、户外活动,能强身健体、增强身体御寒能力。
3、保持愉悦
冬季受到使用火炉、暖气、气候干燥等方面的影响,人容易“上火”,情绪也易发生变化。
中医认为怒则气上,扰动阳气,因此,冬季尤其要注意情绪调节。
预防的方法是多晒太阳以延长光照时间,这是调养情绪的天然疗法。
耐得住寒冬,等得到花开。
经历了最极致的严寒,新春也将如约而至。
在今年最后一个节气到来之际,感谢每一个与小编一同走过二十四节气的你。
祝大家身体健康,平安喜乐,往后余生有人懂,岁岁年年常安康!
更新时间:2026-01-08
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