“端午吃3宝,长夏病不扰”,端午节跟着老祖宗的养生智慧,护好脾胃、祛寒湿!

“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,撒白糖,龙舟下水喜洋洋。”当大街小巷飘起艾草香,超市货架摆满粽子时,我们迎来了一年中“祛湿排毒”的黄金时节—— 端午节。这个传承千年的节日,藏着老祖宗的养生智慧,今天就带大家解锁“以节养生”的正确打开方式。


端午

端午为何是养生黄金期?


从中医角度看,端午节处于农历五月初五,正值夏至前后,是一年中阳气最盛、湿气最重的时节。

《黄帝内经》记载“五月俗称毒月,其中更有九天伤身损气”,此时气温飙升、雨水增多,人体容易被“暑湿之邪” 侵袭,出现困倦乏力、食欲不振、舌苔厚腻、大便黏马桶等症状。而古人在端午开展的一系列习俗,正是对抗“暑湿困脾” 的天然养生法。


门口艾草是“天然杀毒剂”



(一)挂艾蒲:驱邪防病有科学


端午节挂艾草、菖蒲的习俗,堪称最早的“空气消毒法”。艾草含挥发油,能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等病菌;菖蒲的芳香气味可开窍醒神,缓解夏日头晕脑胀。建议将新鲜艾蒲倒挂在门口,或煮水擦拭家具、拖地,还能驱赶蚊虫。过敏体质者可将干燥艾叶草装入布袋,放在衣柜、床头边,既能祛湿防霉,又能安神助眠。


(二)佩香囊:随身携带“小药箱”

古人端午必戴的香囊,其实是随身的“防瘟锦囊”。传统配方多含藿香、佩兰、陈皮、艾叶等中药材,其挥发性成分能刺激鼻黏膜产生抗体,增强呼吸道免疫力。现代研究发现,香囊中的芳香物质还能调节自主神经,改善夏季烦躁情绪。


推荐自制简易香囊

1、防疫毒气:此类香囊散发出的香气温和而穿透力强,能够深入渗透,持久不散,具备抵御毒气的功效。其配方包括藿香、肉桂、山柰、苍术等中药材。


2、防蚊虫叮咬:夏季蚊虫肆虐,将香囊悬挂在颈部及胸部周围,可有效利用其浓郁且持久的辛香气味驱赶蚊虫。该类香囊的配方由薄荷脑、冰片、艾叶、樟脑、石菖蒲、藿香等成分构成。


3、安神助眠:此类香囊利用具有镇静、安抚、抗焦虑和抗抑郁作用的芳香中药材,帮助情绪波动的人群恢复心灵的宁静。安神香囊的配方包括沉香、丁香、甘松香、藿香、木香、鸡舌香、雀脑香、麝香、檀香、零陵香;助眠类香囊的配方则包含远志、合欢花、夜交藤、酸枣仁、柏子仁、石菖蒲、五味子等成分。

吃粽子有讲究

搭配这几样才不伤脾胃

(一)粽子好吃别贪多,3个原则要牢记

粽子的主要原料是糯米,性黏腻难消化,中医认为“糯米助湿生痰”,过量食用易导致胃胀、反酸。建议:

1.选对馅料:虚寒体质可选红枣、红豆、山药馅;湿热体质优选绿豆、莲子、荷叶馅;糖尿病患者慎选蜜枣、豆沙馅,可尝试杂粮粽(加入燕麦、糙米、藜麦)。

2.控制数量:成人每天吃1-2 个(约 100-200g),儿童减半,最好放在早餐或午餐吃,给肠胃留足消化时间。

3.搭配茶饮:吃粽子时配一杯陈皮茯苓茶(陈皮5g + 茯苓 10g 泡茶),能健脾理气、化解粽腻。


(二)端午必吃“祛湿三宝”,平价食材护健康

1.炒薏米红豆粥——健脾祛湿不伤脾

•适合人群:湿气重且脾胃偏虚寒者(常有大便黏腻、食欲差、怕冷等表现)。

•做法:薏米提前用铁锅小火炒至微黄(闻到焦香),红豆洗净浸泡2 小时。二者加适量水煮至软烂,可加1颗红枣或2片生姜,增强驱寒效果。

•功效:薏米炒后健脾祛湿不寒凉,红豆补气血,二者搭配既能排出体内水湿,又能温和养护脾胃,尤其适合端午吃粽子后解腻助消化。

•小贴士:孕妇及尿频者少量食用,建议早餐喝,借助上午阳气帮助祛湿。


2.山药炖排骨——脾虚湿盛的 “黄金搭档”

•适合人群:湿气重且脾胃虚弱者(常见乏力、腹胀、大便不成形)。

•做法:排骨焯水去血沫,加姜片、葱段炖30 分钟。加入去皮切块的山药、玉米(可选),炖至山药软烂,加盐调味即可。

•功效:山药健脾益气,排骨补肝肾,汤中可加少量陈皮(3g)增强理气祛湿效果。端午喝一碗,既能补充因暑湿消耗的体力,又能从根源上改善“脾虚生湿”的问题,尤其适合老人和儿童。

•小贴士:山药黏液易过敏,处理时可戴手套;湿热体质(口苦、舌苔黄腻)可少放排骨,加莲子、茯苓同炖。


3.清炒冬瓜——利水消肿的 “夏日轻骑兵”

•适合人群:湿热重、水肿型体质(表现为身体困重、小便少、舌苔黄腻)。

•做法:冬瓜去皮切片(带皮效果更佳,若介意口感可去净),蒜片爆香。放入冬瓜翻炒至变软,加少许盐、胡椒粉调味,淋半勺水淀粉勾芡即可。功效:冬瓜含水量高达96%,含丰富膳食纤维和钾元素,能促进尿液排出,化解暑湿引起的水肿(如久坐下肢浮肿)。其性微寒但不伤脾,搭配蒜末炒可中和寒性,适合端午闷热天气食用。

•小贴士:脾胃虚寒者可加1勺鸡汤或少量生姜同炒;减肥人群可连皮煮汤,不加盐当水喝(每天不超过 500ml)。

动一动、按一按

夏季养生不犯困


(一)清晨练“龙舟式”,提振阳气防夏困

模仿龙舟竞渡的划船动作,可锻炼全身阳气:坐在瑜伽垫上,双腿伸直并拢,双手握住脚踝,身体后仰45°,保持 30 秒后缓慢起身,重复 5 次。每天清晨练习,能改善久坐导致的脾虚湿困,让精神更饱满。


(二)按揉“祛湿双穴”,在家就能做理疗

足三里(外膝眼下3寸):脾胃保健要穴,每天用拇指按压100次,或用艾条温和灸5-10分钟,能增强消化功能,预防夏季腹泻。

阴陵泉(小腿内侧,胫骨内侧髁下缘凹陷处):脾经合穴,专门化解体内水湿。每天用食指顺时针揉按200次,感觉微微酸胀即可,适合舌苔厚腻、小便不利者。


端午养生小贴士

顺应天时调作息

夏季可在午间小憩20-30分钟,帮助恢复体力,但避免趴在桌上睡,以免压迫脾胃。晚上则要顺应“夜卧早起”的原则,不超过23点入睡,让肝胆经络得到充分休养。这个端午节让我们一起运用中医的智慧,守护全家人的健康吧!

来源:山西省中医院

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更新时间:2025-06-03

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