暑气难消？来杯“冰广式”！省非遗馆主题活动焕“星”活力

8月23日—24日，星群公司“老字号·星活力”系列活动走进广东省非物质文化遗产馆，打造“桑菊沁润”主题活动。活动通过夏桑菊制作技艺互动体验、推出“冰广式”联名饮品等丰富内容，将百年凉茶非遗技艺与现代康养场景深度融合，为市民带来一次兼具文化体验与清凉养生的独特享受。

2006年，凉茶入选首批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，星群夏桑菊凉茶配方是入选配方之一。2022年，“夏桑菊制作技艺”被列入广州市第八批市级非物质文化遗产代表性项目名录。

连续两天，省非遗馆三楼公共区域成为星群“三非遗”活态传承“小课堂”。星群“三非遗”产品：省级非遗——二天油、市级非遗——夏桑菊、区级非遗——通窍救心油齐齐亮相。

夏桑菊制作技艺区级代表性传承人黄翠勤分享了夏桑菊的历史故事，以及传统工艺和现代工艺。在黄翠勤老师指导下，市民感受了夏桑菊颗粒搓制、过筛工艺流程。现场更有夏桑菊饮品试饮供应，让市民得以从视觉、触觉、味觉、多个维度直观了解它们的“前世今生”。

本次活动，为进一步释放“老字号·星活力”的创新魅力，推动非遗技艺与潮流饮品的跨界联动，在两天的活动期间，与省非遗馆一楼啡・艺咖啡厅联名推出限时特调 “冰广式”夏桑菊风味咖啡饮品。

主办方表示，今年夏季，星群公司“老字号·星活力”系列活动先后通过凉茶文化节、非遗游园会、非遗体验课等丰富形式，联手广东省非物质文化遗产馆（广东省非物质文化遗产保护中心）和广州市文化馆（广州市非物质文化遗产保护中心）等公共文化场所和机构，多场景、全方位弘扬非遗传统医药健康理念。

南方+记者 杨逸

【作者】 杨逸

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