年夜饭的半成品菜

吃年夜饭中国人最重视，忙碌了一年的人们，最后再辛苦一阵子，准备除夕这一晚上的年夜饭，阖家团圆，欢欢喜喜过大年。如今的年夜饭，多数人还是在家自己做，为了图方便，预订各种各样的半成品菜肴，省事省力又便捷。

我们预订过年的半成品菜有十样：原汁清远鸡、全家福火锅、香煎大鳜鱼、口味牛腩、鱿鱼笋子、红汤羊肉、清蒸水鱼、酱板鸭、梅菜扣肉、蒸肉，卤腱子牛肉，共计十一个菜。卤腱子牛肉是自己做的，如果再做一个糖醋排骨，就有十二个菜。只要准备点叶子菜、豆腐皮、山药、莲藕等素菜，煮火锅的配菜也就足够了。

一个五口之家，人都凑齐了，预订十多个菜，再煮一个火锅，酒水饮料，瓜果零食，即是一顿丰盛的除夕之夜晚餐。大家都沉浸在生活的快乐中，慢慢品尝年夜饭，应该是普通人家非常幸福的生活。