#秋日生活打卡季#时光匆匆而过,夏日成为了过去式,秋天的凉意在一场秋雨后悄然而至,不知不觉就进入到了一年一度的丰收季节了。
秋季水果很多,尤其是靠近中秋节期间,除了花生、月饼之外,柚子有也是人们过中秋节必吃的美食之一。
柚子不仅酸甜多汁,还象征着团圆吉祥,拥有丰富的文化底蕴,中秋节吃柚子成为了中国人最传统的习俗之一。
如今世面上的柚子品种繁多,每个地区风味各异,那么如今中秋将至,究竟到底哪里的柚子最好吃呢?
经过网友们的多方评比,前5名柚子产地终于出炉,快来看看有没有你的家乡?有没有你爱吃的柚子品种?
第一名、福建平和红心蜜柚。
如今走到超市,或者水果店一看,基本上柚子都是福建平和地区的,福建平和县是“中国琯溪蜜柚之乡”,这里出产的红心蜜柚更是柚中精品,果大皮薄,汁多柔软,清甜微酸,口感极佳。
尤其是福建平和的红心蜜柚,色泽淡紫红色,非常好看,而且营养丰富,富含β-胡萝卜素和番茄红素,营养价值高于普通白肉蜜柚。
平和县由于地处闽南金三角,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,非常适合蜜柚生长,据说当地种植蜜柚已有500多年历史,果农们积累了丰富的栽培经验。
第二名、重庆梁平柚。
如果你中秋节去了重庆,或者四川旅游,就会发现,在当地最著名的柚子是梁平柚,每到中秋节前后大街小巷到处都是。
重庆梁平柚是中国三大名柚之一,已有200多年种植历史,梁平柚果形美观,呈扁圆形,果皮金黄光滑,易剥离,果肉细嫩多汁,甜酸适口,风味浓郁,带有独特的蜂蜜香味。
梁平区地处四川盆地东部平行岭谷区,气候温和,四季分明,无霜期长,适宜柚树生长。梁平柚在中秋前后成熟,是川渝地区人们中秋必备的传统水果。
第三名、广东梅县金柚
广东梅县金柚素有“柚中之王”的美誉,是广东省的名优特产,梅县金柚果大形美,皮色金黄,果肉晶莹,脆嫩化渣,甜酸适中,风味独特。
与其他柚子相比,梅县金柚最特别的是其贮藏性能极佳,刚刚采摘下来可能比较酸,但是存放一段时间后反而更加香甜。
梅县地处粤东北山区,属亚热带季风气候,光照充足,雨量集中,土壤以红壤和黄壤为主,非常适合金柚生长。
第四名、广西玉林沙田柚
在水果自由的广西,自然也少不了柚子这个美食,尤其是广西玉林沙田柚是中国地理标志产品,历史悠久,名声远扬。
很多人以为沙田柚是在沙地里成长出来的,其实并不是如此,沙田柚原产于广西容县沙田村,而得名,并不是沙土里长出来的。
沙田柚果形美观,呈梨形,颈部常有“金钱印”,果皮黄色,味甜如蜜,毫无酸涩之感,但是沙田柚通常在10月下旬至11月成熟。
第五名、海南澄迈青柚
海南澄迈位于海南岛西北部,属热带季风气候,光照充足,雨量丰沛,土壤富含硒元素,也非常适合种植柚子。
海南澄迈青柚是近年来崛起的柚子新贵,以其独特的风味征服了无数食客,与其他柚子不同,澄迈青柚果皮呈青绿色,即使成熟也不会变黄,果肉晶莹剔透,汁水充足,甜度高而酸度低,口感清爽怡人。
中秋佳节,品尝一口清甜多汁的柚子,不仅能解月饼的油腻,更寓意着团圆和吉祥,以上五种柚子各具特色,难分伯仲,究竟哪种更好吃,其实还是要看人喜欢。
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更新时间:2025-09-12
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