舂糍粑过中秋


月一天比一天圆,桂花的浓香不打招呼地钻入身子,撩得人心绪痒痒。过几天又是中秋了。忍不住站在桂树下,猛吸着芳香气,就忆起那些年过中秋的怡事来。

中秋应吃月饼,月饼要在糖果店买,父母嫌贵。但终于还是买个大麻饼,饼面沾有密实的黑芝麻。将饼切瓣,一人吃一块,意思下即可。饼中的冰糖,腊肉很好吃。我小口小口地品,生怕两口咬完就没有了。兄很快吃完,向我讨一口:一会我带你去看打柚子仗…

家家舂糍耙,现在想起就是用它替代饼。磁粑圆圆,象征全家团圆。大人们早就备好酒米和黄豆,待中秋那天,舂粑吃。黄豆炒熟后放点盐,磨细后蘸粑,味道极佳。重要的是便宜。何三婆见我三兄妹端了刚蒸熟的酒米饭来,高兴说来得正好,罗二姐刚舂完,臼窝干干净净的。兄安排二哥臼二十下,我五下,他三十。不费时的,没多久,米饭已舂烂,能扯起白白长长的丝来。

三婆草房宽檐下的地扫得发白,实在干净舒爽。她不识字却医好我的眼。我们要回去时,她拉住我,说看看我的眼。因光脚受凉,我的左眼被凉出两个小白点。她含一口清水猛地向我眼喷去,惊我一跳!然后抓起左手,在肘弯处猛拍击着,痛得我跳。终于,她对眼猛吹几口气,说:回去烫脚就好了。

幸亏三婆医治,眼中小白点不见了。如若当时不管,今日我的眼就是玻璃花了!

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更新时间:2025-09-30

标签:美食   糍粑   中秋   小口   白点   草房   黄豆   月饼   米饭   磨细   糖果店   密实

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