西安人疯抢！10元30个馒头，这家店凭什么这么火？内幕揭秘！

西安馒头店排长队，10元35个真划算？还是便宜没好货？前几天我去长安区文化街办事，顺路看见一家馒头店门口排着长队，问了才知道，他们店里九块九能买三十五个馒头，不少人一大早就来排队，还有人专门从纺织城打车过来买，视频发到网上后，更多人跑来凑热闹，图的就是那个香。

老板李涛说这个价格从七月开店以来就没变过，在线下买是一块钱三个，在线上团购会更加划算，他用的岐山面粉一袋八十块钱能做出来四百个馒头，每个馒头都足有八十五克，从来没有偷工减料，现在西安已经有八家分店了，不管是价格还是质量都是一样的，可大家还是愿意多走几公里路去排队买，就是图个放心。

不光这家馒头店，雁塔区和西郊的许多馒头店也跟着搞起低价，有的卖九块八三十个馒头，有的直接喊九块九四十个，隔壁那家“老面馒头”也跟风标出十元三十五个，从夏天开始，街上平价馒头店明显多了起来，感觉大家都在比谁价格更低。

专家王晓勇说，光看馒头单价，现在不算最低，以前有过两三分钱一个的时候，但现在到处都出现十块钱买三十多个的情况，这说明大家吃饭更看重实惠，不一定非要去高档餐厅，普通家庭买馒头，就图个稳定、便宜、够吃。

不过低价容易引来跟风，风险也不小，有人为了省钱，可能改用便宜面粉，或者减少蒸制时间，甚至卫生上松懈，要是只靠便宜吸引人，最后容易把好口碑搞砸，顾客迟早会跑掉。

有意思的是，很多人明明知道便宜不一定好，还是愿意去排队，他们不是冲着价格去的，而是觉得亲眼看见面粉、听见蒸锅响、摸到馒头沉甸甸的，心里就踏实，这种信任比广告词管用多了。

最近预制菜降价，社区菜站也有补贴，这些事挺热闹，大家买东西不光图快和新，更在乎吃得放心，馒头这东西看着普通，可对很多人来说，它每天都能吃得起，也吃得踏实，经济情况慢慢稳定下来，人们反而更看重这一点。