食材:
乌鸡、党参、当归、红枣、黄芪、桂圆、麦冬、天麻、姜片、枸杞。
做法:
1、鸟鸡洗净切块,热锅冷油倒入乌鸡翻炒片刻;
2、砂锅加入党参、当归、红枣、黄芪、桂圆、麦冬、天麻、姜片各少许,倒入适量清水大火煮开;
3、倒入乌鸡大火煮开后转小火煮1小时,出锅前加入枸杞,少许盐调味即可。
食材:
排骨,鲍鱼,石斛,西洋参,青橄榄,无花果。
做法:
1、鲍鱼加开水烫一下,肉壳分离,去除内脏和嘴的部分,用小刷子刷干净黑色的污垢,洗净备用;
2、排骨冷水下锅,加姜片葱结焯水备用;
3、其他食材洗净,将全部食材放入锅中,加适量纯净水炖煮1个小时,加盐调味即可。
做法:
1、土鸡洗净切块备用,砂锅加入桂圆、红枣、党参、姜片、天麻、黄芪;
2、放入鸡肉,倒入清水大火煮开后转小火煮20分钟,放入土鸡大火煮开后转小火煮20分钟;
3;加入生蚝、枸杞再煮2分钟,出锅前加入少许盐调味即可。
更新时间:2025-05-13
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