端午临中夏,时清日复长
今日五月初五
又是一年端午时
端午节
作为我国首个入选世界非物质文化遗产的
传统节日
吃粽子,赛龙舟
插艾蒲,祭屈原
浴兰汤,系五色线
饮雄黄酒
……
这个传承千年的民俗大节
从来都是既丰盛又浪漫的
一把艾草、一枚香囊
藏着古人应对“毒五月”的养生秘笈
五月五,是端阳。艾叶香,香满堂。作为夏季最重要的传统节日之一,端午节不仅是吃粽子、赛龙舟的日子,更是古人智慧的卫生防疫习俗。
在民间,自古就有农历五月是“毒五月”的说法,并且五月初五是“九毒日”的开始所以此时是养生的重要节点。
农历五月,湿热交加、蚊虫滋生。古人认为“五毒”活跃,易发瘟疫,自古以来,人们在这一天悬挂艾草、菖蒲,佩戴香囊,大扫除等,用以防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康。由此可见,端午节蕴含着丰富的卫生防疫习俗,体现了“预防为主”的古人健康素养智慧。
从中医角度看,端午节处于农历五月初五,正值夏至前后,是一年中阳气最盛、湿气最重的时节。
《黄帝内经》记载“五月俗称毒月,其中更有九天伤身损气”,此时气温飙升、雨水增多,人体容易被“暑湿之邪” 侵袭,出现困倦乏力、食欲不振、舌苔厚腻、大便黏马桶等症状。而古人在端午开展的一系列习俗,正是对抗“暑湿困脾” 的天然养生法。
端午时节昼长夜短,起居宜顺应自然,晚睡早起,适当接受阳光以补养阳气。中午适当安排午睡,哪怕只是闭目养神20分钟,也能帮助缓解疲劳,平复心绪,避免烦躁情绪滋生。
端午传统活动赛龙舟,正是古人提倡的运动养生方式。此时运动应以轻缓适度为原则——快走、慢跑、太极拳、八段锦都是不错的选择。运动至微微汗出即可,切莫大汗淋漓,以免耗伤阳气。
湿热的气候容易使人烦躁不安,易动肝火。此时应保持平和心境,可用玫瑰、薄荷等泡清茶饮用,也可静坐冥想、听听轻音乐、看看书等帮助安神静心。
农历五月有九个“毒日”,端午是九毒日之首。此时艾灸可大补元阳,祛除寒湿毒邪,是“冬病夏治”的黄金时机。可咨询医师选择部分重要穴位进行艾灸,温煦全身。
一枚粽子
从外到内都闪耀着中医食疗智慧:
粽叶:北方多用苇叶,清热生津;南方常用竹叶,利尿排毒;荷叶则清热利湿。李时珍在《本草纲目》记载粽叶具“清热止血、解毒消肿”之效。
糯米:性味甘温,补中益气,健脾养胃,对脾胃虚寒、食欲不佳者有缓解作用。
配料:红枣补血安神,赤小豆利尿排毒,绿豆清热解毒。肉、蛋黄则提供优质蛋白和营养。
吃粽子要注意啥?
粽子虽美味但不宜多吃!这类人群谨慎食用
食用提示:老人、小孩及脾胃虚弱者一次不宜超过1个;糖尿病患者宜选少糖粽子;胆囊疾病者慎食肉粽、蛋黄粽。
粽子虽美味,却不宜多食。它的主要成分是糯米,过量食用糯米容易导致消化不良,脾胃虚弱、痰湿内盛者更应谨慎食用,以免损伤脾胃、加重痰湿。
可以多吃健脾利湿、清热解毒的食物,如薏苡仁、白扁豆、绿豆、冬瓜、苦瓜、荷叶等,它们能够帮助我们排除体内的湿热,保持身体的清爽。同时,切勿贪凉饮冷,损伤脾胃。吃凉菜时,可适量加姜、蒜等调味品,既可杀菌消毒,又能温中和胃。脾胃虚寒者亦可自制姜糖水等,以温中养胃,培固正气,符合“春夏养阳”之意。
“清明插柳,端午插艾”
古人将艾草与菖蒲悬于门户,实为科学防疫:
艾草:茎叶含挥发性芳香油,可驱蚊蝇、净化空气。中医认为艾叶能散寒除湿、温经止血,是防治多种疾病的良药。
菖蒲:叶片如剑,故称“水剑”,民间认为可“斩千邪”。其性味辛香,能提神通窍、化湿开胃。
现代用法:取新鲜艾叶、菖蒲各一小束挂于门窗,既能驱虫,又能满室生香。过敏体质者慎用。
古人端午必戴的香囊,其实是随身的“防瘟锦囊”。传统配方多含藿香、佩兰、陈皮、艾叶等中药材,其挥发性成分能刺激鼻黏膜产生抗体,增强呼吸道免疫力。现代研究发现,香囊中的芳香物质还能调节自主神经,改善夏季烦躁情绪。
推荐自制简易香囊
防蚊虫叮咬:夏季蚊虫肆虐,将香囊悬挂在颈部及胸部周围,可有效利用其浓郁且持久的辛香气味驱赶蚊虫。
该类香囊的配方由薄荷脑、冰片、艾叶、樟脑、石菖蒲、藿香等成分构成。
安神助眠:此类香囊利用具有镇静、安抚、抗焦虑和抗抑郁作用的芳香中药材,帮助情绪波动的人群恢复心灵的宁静。
安神香囊的配方包括沉香、丁香、甘松香、藿香、木香、鸡舌香、雀脑香、麝香、檀香、零陵香;助眠类香囊的配方则包含远志、合欢花、夜交藤、酸枣仁、柏子仁、石菖蒲、五味子等成分。
端午节薰燃苍术的习俗
在现代更具深意:
苍术是传统芳香化湿药,燃烧后产生的薄烟能驱蚊虫、清香空气,是天然的空气消毒剂。
家庭用法:取苍术片30克置于耐火器皿中点燃,烟熏房间(注意防火通风)。
清暑乌梅汤
食材:乌梅5枚、山楂10克、金银花3克、荷叶2克、冰糖适量。
做法:所有药材洗净,用清水浸泡30分钟→加水1000毫升,大火煮沸后转小火煮20分钟→加入冰糖调味,滤渣取汁。
功效:清热去暑、生津开胃,适合夏季汗多口渴、食欲不振者。
荷叶茯苓糯米鸡
食材:新鲜荷叶1张、鸡腿肉200克、糯米150克、茯苓15克、莲子10粒。
做法:糯米浸泡4小时,茯苓磨粉拌入糯米→鸡肉切块用少量酱油腌制→荷叶裁成适当大小,铺上糯米、放鸡肉块和莲子→包裹严实后蒸1小时。
功效:荷叶清热利湿,茯苓健脾宁心,糯米补中益气。
红豆薏米养生粽
食材:糯米200克、红豆50克、薏米30克、红枣10枚、竹叶若干。
做法:红豆、薏米提前浸泡3小时→所有食材混合,用竹叶包裹成锥形→水煮2小时至熟透。
功效:红豆养血,薏米利湿,适合湿热体质者,帮助缓解夏季肢体困重。
消暑饮品
做法:冬瓜250g (连皮、瓤、籽),洗净,切碎,加水500ml,煎10~15分钟即可,只饮其水。
功效:冬瓜性寒,有清热、养胃、生津、消暑湿之功。
做法:绿豆50g,淘洗干净,加水适量,文火煮烂,可入白糖少许。
功效:绿豆性凉,可清暑热、静烦热、解毒热。
做法:绿茶1撮,食盐少许,开水泡饮。
功效:绿茶性凉,有清热、渗湿之功。
做法:鲜荷叶1张,洗净,切碎,加水适量,煎至沸即可,去荷叶,饮其水。
功效:荷叶性平,可清凉解暑、止渴生津。
做法:丝瓜1条(不去皮),洗净,切碎,加水适量煮沸约10分钟即可,去滓饮用。
功效:丝瓜性凉,有生津止渴、解暑除烦之功。丝瓜与豆腐做汤菜,常吃亦佳。
端午习俗绵延千年,其核心不仅是纪念屈原,更是古人“治未病”智慧的集中体现。在这个湿热交织的时节,挂一束艾草净化空气,佩一枚香囊驱虫防病,食一枚粽子补养脾胃,都是顺应天时的养生之道。
值此端午佳节
愿您与家人
安康吉祥、好运相伴、幸福满满
来源:央视新闻、央视财经、重庆中医药学院、山西省中医院、人民日报、中国中医
编辑:陈 默
审核:汪 瑞
责任编辑:陶 伟
更新时间:2025-06-04
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