当深圳的夏天被蝉鸣与海风填满
盐田大梅沙8号仓的湖畔
一座被茅草伞、木船、绿意环绕的木屋
让人恍惚间穿越到了东南亚
美好盐田
,赞12
这里没有市中心餐厅的紧凑与喧嚣,只有500㎡的全开放湖景空间里,混合着香茅、柠檬叶的气息,仿佛有人把一隅闲适,轻轻搁在了深圳东海岸。
「泰茶茶」这名字,像一句软糯的泰语问候。
餐厅坐落于盐田这片被山海环抱的“深圳后花园”,既有来来往往的热闹人气,又有湖畔的静谧,恰好能盛下店家理想中“慢食、慢聊、慢观景”的泰式生活哲学。
走进「泰茶茶」室内、室外、吧台……仿佛跌进一部泰式风情电影。各种元素巧妙融合,打破了传统餐厅边界感,无论你坐在哪里,都能将大梅沙8号仓的湖光水色尽收眼底。
阳光透过木质屋檐洒下斑驳光影,微风拂过湖面泛起层层涟漪,窗外的秋千在晚风中轻晃,还有绿色皮质沙发、实木藤编座椅、暖调竹制罩灯、湖面甲板卡座……
这里处处显露着的精致,偏偏又充斥着“怎么舒服怎么来”的随性。每个角落都藏着令人惊喜的视觉标点,难怪吸引了众多网友前来打卡拍照。
「泰茶茶」的美味,更是它的灵魂所在。店家坚守食材新鲜、品质至上的原则,拒绝预制菜,坚持现点现做。
SUMMER TIME
不同于深圳常见的“改良版”,「泰茶茶」主打一个地道风味。
店里的香料、调料、大米等都是从泰国本土精心挑选而来,厨师团队则是来自云南的东南亚菜制作好手——云南与泰北接壤,气候与食材相通,师傅的手艺自带地缘基因,特别受邀来到盐田,用精湛的技艺为食客们呈现出一道道泰式佳肴。
冬阴功海鲜汤
作为泰国菜的经典代表,这里的冬阴功海鲜汤味道十分正宗。汤底浓郁鲜美,酸辣适中,各种海鲜食材新鲜丰富,在汤中炖煮后,充分吸收了汤底的精华。
先喝口汤,再尝尝海鲜,酸辣的感觉瞬间唤醒味蕾,让人回味无穷。配餐米饭用的是泰国香米,粒粒分明,空口吃都能吃半碗。
泰式荷叶烤海鲈鱼
海鲈鱼肉质鲜嫩,经过荷叶的包裹烤制后,增添了一份独特的清香。炭火烤得外皮微焦,鱼肉却嫩得能抿化,蘸一点特制酱料,味道丰富得让人连鱼骨都想吮干净。
罗勒叶胡椒虾
罗勒叶的香气、胡椒的微辣与虾肉的鲜嫩多汁交织相融,清新中带着一丝辛辣的独特风味在口中迸发,赋予虾肉更丰盈的层次,让人回味无穷。
薄荷菠萝拌牛肉
牛肉薄切,裹着菠萝的清甜与薄荷的凉意,吃起来既解腻又开胃,像把清迈的雨季装进了碗里。还有那独特的汤底更是点睛之笔,让人忍不住一口接一口。
猪颈肉沙拉
猪颈肉油脂分布均匀,经过精心烤制后,外皮酥脆,内部嫩滑。搭配上特制酱料、新鲜的蔬菜沙拉,以及牛油果芒果酸奶,酸辣感被清爽感温柔中和,十分解腻。
沙茶咖喱牛肉面
浓郁的沙茶咖喱汤头是这道面的灵魂所在。牛肉炖煮得十分入味,软烂适中,面条劲道有嚼劲。一口面,一口汤,醇厚的味道在口中散开,让人感受到满满的幸福感。
泰式饮品
泰式菠萝冰清爽解渴,菠萝、百香果的香甜与柠檬冰凉爽结合,夏日里来上一杯,瞬间驱散燥热;泰式咸法酪奶茶则有着独特的口感,咸香与奶香交织,韵味十足。
「泰茶茶」没有“网红店”的刻意,却成了盐田最新的打卡地标,穿着拖鞋来吃便饭的周边居民,特意从市区赶来的美食博主,举着相机拍湖景的情侣……
这是一场永不落幕的泰式电影。有人在这里等一碗冬阴功汤的热气模糊眼镜,有人在这里用菠萝冰的清凉化解工作疲惫,有人只是静静地坐着,看湖面的涟漪一圈圈荡开,像极了曼谷湄南河畔的月光。
当你想逃离城市的快节奏
不妨来盐田大梅沙8号仓的湖畔坐坐
在「泰茶茶」
连时光都会变得很“泰茶茶”
像那杯手标奶茶
甜得刚好,冰冰凉得刚好~
打卡攻略
✅店铺名称:泰茶茶·泰式轻食·湖景餐厅
具体地址:深圳市盐田区大梅沙8号仓1期N栋N1
绿色出行:搭乘地铁8号线至大梅沙站C出口,再步行约350米
营业时间:周一至周日 11:00-21:00
联系方式:17840985662
宠粉福利
在文末留言,说说你最喜欢的东南亚菜品,截至7月14日(下周一)10:00时,精选留言点赞前3名的幸运鹅,可分别获得——
价值198元的3-4人套餐1份
(含荷叶烤鲈鱼+冬阴功+猪颈肉等)
价值178元的双人套餐1份
(含薄荷牛肉+胡椒虾+奶茶等)
价值138元的双人套餐1份
(含冬阴功+猪颈肉+咖喱鸡肉等)
点赞第4-13名
均可获得咸法酪奶茶1杯
注:福利兑换有效期截至2025年7月30日,速速举手让我看到你们!活动最终解释权归美好盐田所有。
更新时间:2025-07-12
本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828
© CopyRight 2020-=date("Y",time());?> All Rights Reserved. Powered By 61893.com 闽ICP备11008920号
闽公网安备35020302035593号