人到中年,各种水桶腰都出现了。我们每天吃很少,经常做运动,甚至是不吃光喝水,似乎都没有看到任何的效果,让很多朋友都烦恼不已。
其实这些都是正常现象,人到中年以后,新陈代谢就变慢了。此时我们就需要通过饮食来改变。
黄芪就是非常好的一道食材。大家好,这里是百变小厨坊。这个黄芪大家都非常的熟悉吧,在我们日常生活中特别常见。
而且很多人都知道它的用处特别厉害,尤其是对于女性朋友和我们的中老年朋友来说,更是不可缺少的滋补家庭,但很多人只会用它来泡水。
要知道那样是不能把黄芪里面的营养成分充分的释放出来,并且被人体吸收利用的。今天来给大家分享一个黄芪非常好吃,非常好用的做法,能解决很多人的大麻烦大烦恼,而且非常的省钱实用。
赶紧跟着视频一起来学一学吧。黄芪也不需要太多,我们准备一小把黄芪在碗中即可。嗯。在很多人看来,黄芪它不是一种简单的食材,但事实上也确实如此,它是药食同源的一道食材。
平时我们煲汤泡水都可以用到它,用处也特别广泛。但要知道,我们再好的东西都需要正确的搭配,才能起到更好的效果,一旦搭配错了,就达不到我们想要的结果。
那么挑选黄芪的时候,我们可以挑选这种直接削成片的,也可以到城里面去购买根须的。
自己可以根据自己的需要来进行选择。像这种削成片的,它比较干净一点,洗起来没那么麻烦,加入适量的清水进来,用手抓一抓。在村里面长大的朋友就知道屋后面的山上就会有各种各样的黄渍。
很多人一到季节的时候,都喜欢拿着锄头去挖,甚至还有不少村民到山中去挖黄棘进行售卖。
那种黄芪叫做野生黄芪。而现在市面上的黄芪很多都是人工养殖的,从营养价值方面来说就没有那么高。加一抓之后可以看到这个水变得非常浑浊,换水再给它淘洗一次。
水倒好后,我们现在把黄芪放到这个水中。继续用你发财的手抓一抓。因为我买的这个房,因为我买的这个黄芪它比较干净,所以洗了两次就已经非常的透凉了,控水将它捞出,淘洗干净的黄芪放入盘中。
先放在一旁备用,我手上这个东西大家熟悉不?很多朋友可能看起来觉得他有一点像香芋,其实并不是这个是茯苓,茯苓的用处也非常多,而且口感也特别棒。
但是我们今天用到的茯苓不需要太多,大概有十几二十颗就可以了。然后加入适量的水,把茯苓也洗一洗。
我第一次见到茯苓的这种晾干的样子,我还以为他时山要干呢。因为在我的记忆中,小时候是从来没有见过茯苓的,而茯苓的表面还有一层像淀粉一样的这种粉刺。
洗一次就可以了,控水捞出和黄芪放在一起。我们。我们同手,再来一块陈皮,67克山楂,加入适量的清水,再来一点点食盐。用手来清洗。那么这一次我们为什么要加食盐呢?
我们可以看到像这个层皮表面它也非常的脏。家里面没有陈皮,也可以用晾干的橘子皮来代替。像我们家的这个陈皮,也是过年的时候,从自家树上面摘下来一直晾晒的。
而山楂圈在切的过程中,晾晒的过程中也没有经过任何的清洁处理,尤其是这个圈孔中非常脏,直接用清水洗也是很难洗干净的。所以加一点食盐,降取出来的食材更让人放心,防水倒掉,灌清水淘洗两三次。
像这样就洗干净了,控水捞出和刚才的黄芪,还有茯苓放在一起,然后把所有的食材全部倒进来。
往里面加入适量的清水,谁要一次性加足,我这里加了1500毫升,盖上锅盖。用大火来煮,大火把食材煮开后,我们转到中火,继续煮上20分钟的时间。
那么煮的这个时间火不能调的太小,至少要保持中和来煮。火力太小的话,那么里面的营养成分是很难被释放出来的。
哇,这个时候在厨房里面就能闻到特别浓郁的黄皮以及其他食材的香气了,闻着都要流口水了,关火,现在把盖子揭开。这样咱们的黄芪水就已经熬好了,熬好的黄芪水它是这种的浅黄色。
现在我们趁热将它盛出来,那么煮好之后也可以把它放到我们平时喝水的水壶中,喝多少倒多少也非常的方便哦。
但是我喜欢直接盛入碗中喝,感觉这样又多了几分好气。那么锅里面的其他食材可以连煮三四次,直到得到没有味道为止,我们只需要喝里面的这个糖水就可以了。
现在的天气越来越热了,大家也要开始穿短衣服短裤子了,尤其是五一假期间,天气也非常的炎热。
很多朋友都出去各种旅游了,带着家人朋友看美景吃美食,是不是感觉裤子又小了,今天回到办公室里面做起来都感觉十分委屈。
这个时候你不如把今天交给你的这道黄鸡汤备起来煮好后直接放到保温杯中,到办公室里面喝,实在没时间煮的,我们可以把这几种食材放到杯子里面,直接用开水来泡。
但如果用开水泡的话,它的效果可能就要差一点。尤其是黄芪和茯苓里面的营养成分很难被直接用开水泡出来。
喝起来有淡淡的黄芪味,清香清香的,相信你也会喜欢的。那么天气热的时候,我们可以把它放的凉一点,温热不烫嘴的时候再来饮用几。
就以这种方式做出来,坚持一段时间后,你就会发现自身身上升级的变化,看似简单,用出却一点都不简单,喜欢的朋友赶紧收藏起来试一试吧。然好呢我们今天分享就学到这里了,感谢你收看,我们明天见不散,拜拜。#春日花束#
更新时间:2025-05-07
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