内蒙古乳品创新推介会解锁“乳业+”多元可能

12月26日，内蒙古味道·新“食”代——乳品创新风味推介会在呼和浩特启幕。大会以“品质升级、科技赋能、产业融合”为核心主题，汇聚政府、行业协会及产业链合作伙伴等多方力量，共同见证内蒙古乳业创新成果。

推介会现场。

作为内蒙古支柱产业的龙头企业，蒙牛乳业借助此次推介会，全面呈现了针对不同渠道客户打造的创新产品矩阵，推动乳制品与餐饮、烘焙、文旅等多领域深度融合。据介绍，蒙牛依托GOSS系统实现乳原料高效利用，已经打破核心原料进口依赖。

乳制品+烘焙创新产品。

本次推介会还举行了战略合作签约仪式。中粮内蒙古区域协同平台与丰镇市月饼行业协会达成战略合作，推动“草原奶味”与“非遗糕点”深度融合，打造地域特色新年礼消费场景。蒙牛相关业务部门与海鹏食品公司达成战略合作，共同开发新业务、拓展新市场，打造“乳业+烘焙”跨界合作新标杆。

“新食代·展示长廊”。

推介会现场还设置了“新食代·展示长廊”，汇聚了20多家“内蒙古味道”优秀品牌和中粮代表品牌，通过产品展示、创意调饮、烘焙现制等环节，让嘉宾全方位感受“内蒙古味道”的更多可能。

内蒙古日报·草原云记者：高慧