如今到了深秋，天气明显变凉，很多人都喜欢吃点热乎的东西，于是路边的烤红薯生意一下就好了起来。

刚烤出来的红薯，又软糯又香甜，散发着诱人的气息，走过路过的人都忍不住被吸引，停下脚步买上一块。

吃着软乎乎的烤红薯，一口咬下去，嘴里甜，心里更甜。

每次吃红薯，总会忍不住想起小时候，那时每到秋冬季节，长辈们总会给小辈们烤红薯，他们总说，“熟红薯，破棉袄，庄户人家两件宝”。也就是说，在老一辈人的眼中，红薯和棉袄是秋冬两季很重要的东西，是庄户人家的心头宝。

以前，人们的生活条件有限，天气一冷，就只能尽可能养养身体，以便扛过寒冬。

红薯是秋冬时节里人们的重要食物来源，它不仅美味，营养价值还很高，既能够养脾胃，又能给身体带来热量，使人全身都暖和起来。

不过，红薯虽然是难得的好东西，但也不能随心所欲的吃，不能由着性子随便吃。

民间有言，“秋后红薯五不吃，吃了秋难安”，这吃红薯也是有讲究的，随便吃，容易吃出问题。

那么，“红薯五不吃”指的是什么呢？

别急，我们接下来就详细了解一下这“红薯五不吃”。

一不吃生红薯

人的口味千奇百怪，有人喜欢吃香喷喷的烤红薯，可也有人喜欢直接生吃红薯。

他们觉得红薯生吃更美味，一口咬下脆脆的红薯，原汁原味的清香感立刻征服人的味蕾，令人越吃越停不下嘴。

虽然红薯可以生吃，吃起来也算别有一番风味，但是在深秋时节，不建议大家生吃红薯。

因为生红薯里面含有大量的淀粉以及气化酶，淀粉在没有加热之前，是很难被人体分解的，而气化酶则会在人的肠道内产生气体，使人腹胀、打嗝或反酸。

因此，生红薯吃多了，身体会不好消化，容易肠胃不适。

再者来说，生红薯口感生硬，多吃几口就觉得嚼得牙疼，远没有吃煮熟或蒸熟的红薯舒服。

所以大家吃红薯时，还是应该尽可能把红薯做熟透了再吃，既吃得健康，又对牙好。

二不空腹吃红薯

在不少人眼中，红薯就等同于是粮食，吃红薯就跟吃饭是一个道理，要等肚子饿了才吃红薯。

但其实空腹吃红薯对健康不利，因为红薯的糖分含量高，空着肚子吃红薯会刺激胃部，使胃部分泌出过多的胃酸，导致人烧心、反酸。

而且，气化酶和胃酸反应之后，更容易产生气体，使得腹部胀气，人难受。

说的简单一些，就是胃里没有其他食物做缓冲的时候，直接吃红薯，红薯里面含有的一些特殊成分就会在肠胃里“作妖”，闹腾得肠胃不得安宁。

因此，红薯尽量和大米、馒头等主食搭配着吃，以便减少肠胃的不适感。

三不吃发芽、长斑的红薯

红薯和土豆一样，也会长芽、长斑，虽然红薯的存放时间长，但如果存放的环境不对，就很容易长芽、长斑。

一旦发现红薯长芽或长斑，就不能再吃了。

有些人节省惯了，看着只是长芽、长斑的红薯，觉得丢了可惜，就把芽掰了，或者是把长斑的地方挖掉，然后吃其他看着完好的地方。

这样做是很危险的一件事，因为长芽的红薯里面含有对人体有害的龙葵素，这种物质被摄入体内，会使人中毒。

这种有害物质并不仅存于长芽或长斑点的地方，而是已经深入到了红薯的果肉里面，就算去掉了芽，挖掉了长斑的地方，剩余的红薯里面依然残留毒素，人吃后就会恶心、呕吐，严重的话，还会影响到肝脏。

所以，只要发现红薯长芽或长斑，哪怕长的地方很小，只有一点点，也要舍掉这块红薯，坚决不吃，要是怕浪费而强行吃，最后只会因小失大，不仅损失健康，还会因为看病治病而损失钱财。

四不吃过量的红薯

再好吃的东西也要讲究适度，不能觉得好吃就敞开肚子吃，胡吃海喝只会增加肠胃消化负担。

红薯虽然健康有营养，但是它的糖分和碳水化合物含量都不低，过量的吃，会使多余的能量转化成脂肪，使人长胖。

同时，红薯大量堆积到体内，一时半会消化不了，人就会胀得难受，坐立难安。

一般情况下，一次吃一个中等大小的红薯就差不多了，竟能甜了嘴，又吃得适量，不给身体增加负担。

五不和柿子搭配吃

食物也有“相生相克”的说法，要是搭配的不好，就容易吃出问题。

柿子和红薯就明显不是一对好搭档，首先两者都属于寒性食物，搭配在一起吃，容易闹肚子。

其次，吃了红薯之后，胃里会很快分泌出大量胃酸，而柿子里面含有鞣酸，它会与胃酸起反应，生成胃柿石。

这东西又硬又不好消化，长期堆积在胃里，会令人胃疼，严重时，它还会堵塞胃肠道，引发不可估量的后果。

因此，两者不能搭配着吃。

当然，除了柿子以外，山楂、石榴等食物也不能和红薯搭配吃，这些食物同样含有大量的鞣酸，和红薯搭配吃，会引起胃部不适。

另外，土豆、玉米、山药这些高淀粉食物也不适合和红薯做伴，一起吃会使身体摄入过量的碳水化合物，人会很容易长胖，而且会因为消化负担过重导致胀气问题出现。

总的来说，红薯算是一道不错的食材，并且这段时间也正好是吃红薯的时间，但在吃的时候要注意分寸，要健康的吃，有节制的吃。

只有吃对了，身体才会真正的舒服，既有营养补充，又让味蕾得到了享受。

可要是吃错了，就会对健康有害，把身体吃差，吃出毛病。

好了，最后问一下，你们喜欢吃红薯吗？平时喜欢把红薯做成什么样的美味呢？欢迎大家留言评论，分享你们的做法和吃法哦~