为啥说70后：要珍惜跟自己喝“平伙酒”的人？过来人道出缘由！

年轻时哪懂什么叫 “酒香”，只当是杯中物罢了。可是70后不一样，如今最年轻的也四十多岁了，不少人正往五十、六十上奔，成了家里外头的顶梁柱。

日子早不是单纯拼事业那么简单，肩上扛着的，是一大家子的生计，是责任。

咱们这代人，打小就是 “散养” 长大的，习惯了扎堆儿的热闹，总惦记着跟老伙计们凑凑。

现在工作稳了，家里也少了鸡飞狗跳，能跟投缘的朋友坐下来喝两盅，松快松快，简直是天大的享受。

1、轻松氛围

谁也不是为了灌醉谁才来的，就是想找个由头，跟老兄弟唠唠嗑。

可能在自家车库支张折叠桌，也可能在河滩上摆块石板当台面，酒是寻常酒，菜是家常味，可每一口都带着真心。

没人逼着喝酒，想抿两口就抿两口，不想喝的端杯茶水，照样能插得上话，从头到尾都是松快的。

2、踏实

一起喝 “平伙酒” 的，多半是打小就认识的。

可能是穿开裆裤时的邻居，也可能是初中同班的 “死党”，多少年没见，一坐下来还是能聊到一块儿去。

他们未必能帮你解决工作上的难题，可真到了难坎儿上，一个电话，准能过来搭把手。

酒过三巡，扯着嗓子笑，把房贷车贷、孩子升学那些烦心事全抛在脑后 —— 这种踏实，不是谁都给得了的。

3、家乡味

场地不用多讲究，可能是老院子的堂屋，也可能是村口的小馆子，可处处透着家的实在。

每个人带点吃食酒水，你拎只卤鸡，我捎瓶老酒，凑在一起就成了最像样的局。

地方或许不洋气，却最合 70 后的心意 —— 墙上的老照片，桌上的粗瓷碗，都是岁月磨出来的默契，让人打心眼儿里踏实。

说到底，一杯 “平伙酒”，盛的全是暖。

现在日子过得快，能有这么群人，不看身份不看排场，就为了坐一起说说话，太不容易了。

当然酒桌上的酒，品质好，也会让“平伙酒”锦上添花。

我上周和发小喝到一款52度浓香白酒，南池翠N6，好喝不贵。

产自邛崃这方酿酒宝地，背后是四川老八大原酒企业，35000 平酿造车间里，年产 2 万多吨基酒的底气，还给五粮浓香供了几十年原酒，家底扎实得很。酿酒用的是川南五种好谷物，按古法大曲工艺慢慢熬，从投料到出酒，100多天的功夫一点不含糊。

酒体是 6年基酒勾着 15 年老酒，喝着醇厚绵甜，香气醇厚，落喉净爽。

80多一瓶的价格，品质却能跟300多的大牌白酒较较劲。

不管配粤菜的精致，还是月下跟朋友小酌，都能品出几分实在的酒香，难怪爱酒的人见了都想囤两瓶。

现在网上好评高达98%，喜欢浓香的朋友赶紧囤。