这几天气温明显转凉,早晚都能感受到秋天的气息了。不知道大家有没有这种感觉:一到秋天,嗓子就容易干痒,皮肤也干燥起来?这时候啊,咱们的养生重点就要转移到"润肺"上来了。
有人说:"秋天要多吃白色食物养肺",这个说法对不对呢?老郭告诉大家,这个说法很有道理,但也不全对。中医讲究"五色入五脏",白色入肺是没错,但具体怎么吃、吃多少还得看个人体质。今天老郭就给大家推荐3种9月正当季的养肺好菜,价格不贵还特别养人。
为什么秋天要特别注重养肺,
《黄帝内经》中云:“秋三月,是谓容平,天气以急,地气以明,”秋季时天气干燥,燥邪极易伤肺,肺为娇脏,喜润恶燥,以现今之语述之,肺若人体之加湿器,缺水则不仅呼吸受影响,皮肤亦会生变
不过老郭要提醒大家:虽然都说要润肺,但体质偏寒、容易腹泻的人可不能一味地吃太多寒凉滋润的食物,否则会适得其反。这就是中医说的"因人而异"。
九月必吃的3种养肺菜
1.白萝卜-平民人参
白萝卜那可是秋天的宝贝!中医觉得它能“清热生津、下气宽中”,简单来讲,就是不但能润肺,还能帮着消化。
适合人群:容易咳嗽痰多、消化不良的人
食用注意:脾胃虚寒的人要煮熟吃,可以加些生姜中和寒性
推荐吃法,
萝卜排骨汤:温润不燥,全家都能喝
萝卜丝饼:当早餐吃,既营养又美味
蜂蜜腌萝卜:对缓解秋咳特别有效
2.莲藕-水中灵芝
老祖宗有句话这么说,“荷莲一身宝,秋藕最补人”,这莲藕生吃能清热生津,熟吃能健脾开胃。
适合人群:口干咽燥、睡眠不安的人
食用注意:莲藕淀粉含量高,血糖高的人要适量
推荐吃法
莲藕粥:早晚喝一碗,暖胃又润肺
清炒藕片:清脆爽口,解秋燥
藕汁蜂蜜饮:对缓解咽喉干燥特别管用
3.银耳-平民燕窝
银耳是能滋阴润肺的好东西,它含有丰富的胶质,对皮肤那可是格外好,
适合人群:皮肤干燥、便秘、经常熬夜的人
食用注意:痰多、腹胀的人要少吃
推荐吃法
银耳雪梨汤:润肺止咳效果佳
银耳红枣羹:补气血又养颜
凉拌银耳:开胃爽口,适合初秋的燥热
老郭最后再唠叨一句:秋天养生不仅要会吃,还要注意早睡早起,保持心情舒畅。毕竟养生是个系统工程,吃好、睡好、心情好三者缺一不可。
这几天老郭自己也在喝银耳羹,感觉确实不错。大家不妨也试试这些当季的食材,花不了几个钱,但对身体的好处可是实实在在的。
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更新时间:2025-09-20
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