当全国景区忙着将矿泉水标价10元时,河南老君山脚下一家小店却挂出"壹圆烩面"的招牌——这不是营销噱头,而是日均售出2000碗的真实存在。这股清流背后,藏着怎样的文旅破局密码?
这家开业三年的小店,创始人李国富是退伍炊事兵出身的豫东汉子,始终记得部队首长的话:"让人吃饱饭是天大的功德。"
老君山景区管委会副主任张鹏透露,他们通过集中采购、减免租金等方式,将烩面成本控制在0.8元/碗。这种政府兜底的模式,与杭州西湖免费开放带来的综合收益增长异曲同工——数据显示,烩面店走红后,景区二消项目收入同比提升47%。
有网友算账称"每碗倒贴2元肯定撑不久",怀疑是资本烧钱;在地导游却晒出供应链单据,显示批量采购的羊肉仅28元/斤。
美食博主"中原食记"实地探访发现,正午时分排队超200米却无游客抱怨,这与迪士尼"天价泡面仍被抢购"的景象形成魔幻对比。
更值得玩味的是,68岁的山西游客王桂兰特意改道河南,她说:"不是图便宜,是想看看现在还有没有实诚人。"
这个36平米的小店创下单日接待3100人的记录,那些被烩面吸引来的游客,正在用真金白银为诚信买单。
当黄山之巅10元开水泡面仍在热销时,河南用一碗烩面撕开了景区暴利的铁幕。从少林寺到龙门石窟,如今30余个景点都出现了"壹元特区"。
这种看似赔本的买卖,实则是穿透流量迷雾的破局利器——当青岛大虾毁掉的城市信誉需要十年修复,河南正用滚烫的面汤浇筑新的商业文明。只是不知那些仍把游客当韭菜的景区,何时能读懂这碗面里的生存哲学?
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更新时间:2025-05-06
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