最近,中韩社交平台上,一场关于西瓜的讨论热度居高不下。
韩国某知名论坛里,一篇题为“中国人根本不懂西瓜皮的美味!”的帖子迅速蹿红,登上热榜前列。
看到这帖子的国人,真的是被整“破防”了。
有一位发帖者言辞尖锐,声称在中国的美食视频里,人们吃完西瓜就丢弃瓜皮,全然不知西瓜皮能凉拌、腌制、炒菜,在其看来这无疑是对食材的浪费。
此帖引发众多韩国网友关注,评论区里赞同声不断。不少人将中国人丢弃西瓜皮的行为,归因于中国西瓜产量丰富而不懂得珍惜,与韩国人充分利用西瓜皮形成反差。
更有甚者一本正经“科普”,笃定中国人只食用西瓜瓤,对西瓜皮视而不见,是一种奢侈的吃法。
讨论正激烈时,疑似在韩华人的言论,为这场争论添了把火。
有留言称曾在中国生活,那里西瓜价格高昂,品质欠佳,一个优质西瓜动辄100-200元,普通民众消费不起,更不可能食用西瓜皮。
甚至还强调韩国西瓜,尽管价格不菲,但品质卓越,那些高价品种中国人鲜有机会品尝。这条评论获得大量点赞,也让韩国网友,对中国西瓜消费状况的讨论愈发热烈。
这些争议言论,很快传到中国社交平台,国内网友不甘示弱。
大家纷纷晒出日常生活中吃西瓜、用西瓜皮制作菜肴的视频与照片,还分享中国西瓜的产量数据和亲民价格,用实际情况回应争议,也让更多人对中韩两国西瓜的真实状况产生好奇。
而韩国人之所以会出现这样的帖子,是因为在韩国,西瓜可不是随随便便就能享用的寻常水果,而是珍贵的“贵族水果”。
其中,“无等山”西瓜,堪称贵族中的贵族。这种西瓜年产量极低,就像是大自然精心雕琢的限量品。
它还有个特别之处,含糖度低,在追求健康生活的当下,这无疑是一大卖点。
然而,物以稀为贵,8千克的“无等山”西瓜售价约3万韩元,折合成人民币差不多150元。要是碰上个头更大的西瓜,价格更是高得离谱,一两千元是常事,甚至能达到3000元。
韩国中等收入群体,每月收入大约1.3万元人民币,面对这样的高价西瓜,即便再嘴馋,普通韩国人在购买时也得反复掂量,心里直犯嘀咕,消费压力可想而知。
也正因西瓜如此珍贵,韩国人充分发挥智慧,把西瓜皮利用到了极致。
他们将西瓜皮做成泡菜,酸辣爽口;用来制作沙拉,清爽解腻;腌成酱菜,风味独特;甚至还能和五花肉一起炒,五花肉的油脂浸润着西瓜皮,碰撞出别样的美味。
可是,当把目光转回中国,西瓜的光景可就不一样了。
中国西瓜产量之高,在全球范围内,都占据着绝对的主导地位。
早在2018年,产量就远超其他国家,如今年产量更是接近8000万吨,几乎占到了世界总产量的70%,算下来人均能分到近100斤西瓜。
单是河南省,年产量就高达1417万吨,这产量,着实惊人。而且,中国西瓜的价格,十分亲民,普遍售价在每斤1-5元,像黑美人这类常见品种,有时候几毛钱就能买上一斤。
就算是个别高价西瓜,每斤价格超过5元,接近10元,和韩国西瓜的价格比起来,也是小巫见大巫。
中国消费者的购买力,更是不容小觑,就拿车厘子来说,曾经每斤200多元的高价车厘子,中国的年消费量,竟然达到了30多万吨,全球将近90%的车厘子,都出口到了中国。
这强大的消费能力,足以说明中国人对于高品质水果的喜爱和购买实力。
中国西瓜能有如今丰富多样的品种和庞大的产量,离不开一位传奇人物,吴明珠。
她毕生致力于改良推广西瓜种植技术,培育出一个又一个优质瓜种,让香甜多汁的西瓜,走进了千家万户。
将中韩两国的西瓜情况,放在一起对比,反差一目了然。在全球西瓜产量榜上,韩国几乎没有姓名,而中国稳稳地占据着榜首位置,产量上的差距不言而喻。
从消费场景来看,韩国的西瓜由于价格昂贵,常常被当作礼品赠送,只有在特殊场合或者重要节日,人们才舍得买上一个。
而在中国,西瓜早已实现了自由,夏日街头,随处可见大妈们推着小车,成筐成筐地采购西瓜,一家人围坐在一起,一边吃着西瓜,一边看电视、聊天,这样的场景再平常不过。
中韩关于西瓜的这场争议,表面上是对西瓜皮吃法和西瓜消费的讨论,实则反映出两国在农业生产、经济发展以及饮食文化上的差异。
希望以后这样的争议能少一些,多一些相互了解和交流,毕竟每个国家都有自己独特的魅力和优势。
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更新时间:2025-06-04
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