贺兰山东麓,这方被黄河滋养、被贺兰山守护的黄金产区,北纬38°的阳光在这里沉淀成酒液的醇厚,千年风沙在这里凝结成风味的层次。坐落于产区最北端的贺东庄园,自1997年便扎根这片土地,庄园以“绿水青山就是金山银山”为信念,在戈壁上耕耘出生态与品质共生的传奇,用二十余载光阴践行着“打造国际最具收藏价值的红酒品牌”的初心。当2026马年的蹄声渐近,庄园匠心推出六瓶生肖套装佳酿,将风土密码、生肖文化与生活美学熔于一瓶,为时光献礼,为雅韵举杯。

这套马年生肖葡萄酒,是贺东庄园对风土的极致诠释,亦是对多元风味的精妙演绎。六款佳酿各展风华:赤霞珠的雄浑、品丽珠的雅致、美乐的柔顺、黑皮诺的婉约、西拉的炽烈与霞多丽的清新,如同六色笔触,勾勒出贺兰山东麓的风土全貌。首批600套甫一推出,便引发了市场的热情回响,其中100套迅速被一名广州经销商珍藏预订,印证了藏家与消费者对其品质的笃定信赖。

在这组匠心之作中,西拉干红无疑是耀眼的明珠。100%纯西拉葡萄酿造,经橡木桶漫长熟化,14%的酒精度恰到好处地锁住了时光的风味。深宝石红的酒液清澈透亮,杯中摇晃间,桑葚、黑李子的果香与黑胡椒的辛香交织,尾调裹挟着咖啡的醇厚,层次丰富而立体。单宁细腻如丝绒,结构平衡得恰到好处,余味在舌尖绵延不绝,与牛肉、羊肉等红肉菜肴搭配,更能激发风味的碰撞,尽显佳肴与美酒的相得益彰。这份卓越品质,让它在2025永利臻典——中国葡萄酒大赛中脱颖而出,斩获唯一“卓越品种奖”之“最佳西拉”称号,成为风土赋予的荣耀勋章。

黑皮诺干红则诠释着岁月的温柔。精选庄园内18年以上树龄的优质葡萄,老藤深扎土壤,汲取着贺兰山东麓砾石土壤中的矿物精华,在法国酿酒师Guiaume Mottes的精心雕琢下,绽放出独有的优雅气质。亮丽的宝石红色酒液中,红樱桃的芬芳优雅甜美,入口圆润顺滑,单宁细腻柔滑如绸缎,韵味悠长,仿佛将贺兰山的晨雾与暮霭都揉进了酒中,每一口都是时光沉淀的温润。

霞多丽干白作为庄园名品,更是承载着国礼和国宴荣光的骄傲。选用19年以上树龄的葡萄原料,经同一位法国酿酒师匠心酿造,禾杆黄色的酒液清澈亮丽,菠萝与甜瓜的浓郁果香扑面而来,酸度怡人且活泼,如同黄河水的灵动,为味蕾带来清爽回甘。正是这份纯粹与卓越,让庄园“根系列霞多丽干白葡萄酒2017”在2024年7月普京访华时,成为国礼赠予外国元首,让宁夏风味香飘外交舞台,为中国特色大国外交添上了浓墨重彩的“宁夏元素”。

一瓶佳酿的诞生,是风土、工艺与时光的共同成就。贺东庄园深知,只有守护好这片绿水青山,才能孕育出极致风土。多年来,庄园坚持绿色有机生态种植,让葡萄藤在干旱少雨、日照充足、昼夜温差大的独特气候中自然生长,在偏碱性的砾石土壤中扎根延伸,汲取深层矿物养分,最终将自然的馈赠转化为酒液中的丰富层次。这份对生态的敬畏,换来了国际赛场的累累硕果——30余枚大金奖、两百多枚金奖,让贺东庄园成为贺兰山东麓斩获国际性大奖最多的酒庄之一;多款产品入选外交部驻外使领馆用酒名录及联合国总部餐厅指定用酒,让中国葡萄酒的品质获得世界认可。

生肖文化是华夏文明的精神图腾,葡萄酒是生活美学的重要载体。贺东庄园将马年的昂扬进取与葡萄酒的醇厚雅致相融,让这套生肖佳酿不仅是味蕾的盛宴,更是文化的载体与情感的寄托。它可以是佳节馈赠的珍贵好礼,传递着对亲友的美好期许;可以是收藏架上的时光藏品,见证着岁月的流转与价值的沉淀;更可以是日常雅聚的温情陪伴,让每一次举杯都成为对生活美学的致敬。

从戈壁荒滩到葡萄酒香满天下,贺东庄园用二十余载坚守证明,真正的生活美学,源于对自然的敬畏,对匠心的执着,对文化的传承。“这组马年生肖葡萄酒,是风土的凝练,是匠心的结晶,更是生活美学的生动注脚。当酒液入喉,不仅能品味到贺兰山东麓的阳光与风沙,更能感受到一份穿越时光的从容与雅致。愿这瓶中佳酿,能伴随每一位爱酒之人,在马年的征程中,以从容之心品味生活,以昂扬之姿奔赴理想,让每一段时光都因这份美学加持而愈发醇厚动人。”贺东庄园庄主龚杰先生表示。(红杉/原创)
更新时间:2025-12-08
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