台风来袭，广州全市停课！在家给娃做这3道健脾美食，祛湿强免疫

台风天就喜欢窝在厨房，一碗热汤、一粥一饭，是给孩子最暖心的守护。

广州全市学校因超强台风“桦加沙”来袭已全面停课。台风黄色预警信号生效后，广州各区教育局纷纷发布通知，要求中小学、幼儿园及培训机构停止上课。

这样的天气里，孩子呆在家中，既要关心他们的安全，也要注意健康。台风天潮湿闷热，空气湿度大，容易导致孩子脾胃功能减弱，免疫力下降。

作为一名育儿领域创作者，我深知利用这样的天气为孩子准备健脾暖胃、增强免疫力的美食尤为重要。今天就来分享三道特别适合台风天的食疗方，简单易做，营养满满。

一、山药茯苓芡实粥

台风天一来，连绵阴雨裹着潮气扑面而来，孩子容易食欲变得不好，山药茯苓芡实粥是应对这种情况的绝佳选择。

山药补脾胃、茯苓渗湿气、芡实固脾胃，三者和大米同煮，煮好后山药粉糯、茯苓软绵。这道粥不仅祛湿，还能改善雨天没胃口的问题，对孩子脾胃功能特别有益。

✅食材：山药、茯苓、芡实、大米、冰糖

✅做法：

1. 将山药去皮切小块，茯苓、芡实洗净后浸泡30分钟。
2. 将大米淘洗干净，与浸泡好的茯苓、芡实一起放入锅中，加适量水。
3. 大火煮沸后转小火煮30分钟，加入山药块继续煮20分钟。
4. 煮至粥稠软糯即可，可根据孩子口味加入少量冰糖或红糖。

二、冬瓜老鸭汤

台风天喝碗热汤最舒服！冬瓜老鸭汤既有祛湿功效，又能补充营养，是雨天理想的美食选择。

冬瓜利水清热，老鸭滋阴不燥，两者搭配不仅味道鲜美，更是健脾祛湿。鸭肉富含蛋白质和微量元素，能增强孩子免疫力，非常适合台风天气候多变时食用。

✅食材：鸭肉、姜片、冬瓜

✅做法：

1. 老鸭焯水去血沫，这样可以去除腥味，使汤更清亮。
2. 将焯好水的鸭肉与姜片一起放入锅中，加水漫过鸭肉。
3. 大火烧开后转小火慢炖1小时，直到鸭肉变得软烂。
4. 加入切块的冬瓜（不去皮，冬瓜皮利水效果更好），继续炖煮20分钟。
5. 最后加盐调味即可，汤清味鲜，喝着不油腻。

三、姜枣茶

孩子台风天难免不小心淋到雨，或者因为天气变化大感到不适。生姜红枣茶是淋雨后的“救急茶”，能散寒解表，预防感冒。

生姜能散寒解表，红枣补气血，不仅能祛掉身上的寒气，还能预防淋雨后感冒。这道茶饮制作简单，但效果显著，是台风天给孩子暖胃驱寒的优质选择。

✅食材：红枣、生姜、红糖

✅做法：

1. 取3片生姜、5颗红枣（掰开更出味）。
2. 放入锅中，加水煮15分钟。
3. 喝完整个人都暖起来，怕冷的孩子可以加一小勺红糖。

除了饮食调理，台风天照顾好孩子还需要注意这些：

1. 合理安排作息：即使停课在家，也要保持规律的作息时间，避免孩子昼夜颠倒。
2. 室内适度活动：可以在家进行一些简单的亲子运动，如瑜伽、体操等，帮助孩子消耗体力。
3. 心理安抚：台风天可能会让孩子感到恐惧，多陪伴孩子，通过讲故事、玩游戏分散注意力。
4. 安全第一：确保门窗紧闭，避免孩子靠近窗户，防止意外发生。

正如一位家长所说：“台风天虽然不能出门，但却是难得的亲子时光，一起做饭、吃饭，其乐融融。”

这就是家的意义，不是吗？